图书介绍
爱上韩食 图解版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- （韩）玄真喜著；尹美华，尹雄杰译 著
- 出版社： 长春：吉林科学技术出版社
- ISBN：9787538471236
- 出版时间：2014
- 标注页数：223页
- 文件大小：34MB
- 文件页数：231页
- 主题词：食谱－韩国
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图书目录
PART 1 独具特色的韩式家常菜22
萝卜炖带鱼22
大酱&各种调味酱24
酱紫菜26
辣白菜炒猪肉28
炖辣白菜30
紫苏叶32
辣酱炖小明太鱼34
凉拌小白菜36
辣味鸡块38
炖明太鱼40
大酱汤42
鱼子炖豆腐44
风味煎豆腐46
凉拌蒜薹48
香炒小银鱼50
炒磨菇52
凉拌萝卜干54
酱牛肉鹌鹑蛋56
萝卜炖平鱼58
沙锅豆腐60
凉拌卷心菜62
黄瓜炒牛肉64
小白菜酱汤66
真味炒鱿鱼丝68
PART 2 热情洋溢的韩式宴客菜72
九折坂72
炖泡菜74
花蟹海鲜汤76
凉拌鸡丝78
韩式烤猪肉80
豆腐鸡蛋羹82
溜三丝84
辣炖排骨86
凉拌野菜拼盘88
饼类大拼盘92
鲜蔬凉汤94
海鲜萝卜卷96
韭菜磨菇饼98
烤明太鱼100
绿茶烤五花肉&凉拌蔬菜102
韩式米茶104
贺庆面106
炒山菜108
番茄沙拉110
凉拌海蜇皮112
LA烤牛排114
PART 3 倍加呵护的韩式儿童餐118
土豆沙拉118
简约三明治120
豆腐三明治122
鸡蛋包炒嫩豆腐124
辣炒米条126
米饭汉堡128
蛋黄曲奇饼130
奶汁鹌鹑蛋132
法式三明治面包134
米饭小比萨136
韩式炒香肠138
牛奶蛋糕140
炸紫菜卷142
猕猴桃&黄桃果酱144
韩式美味沙拉146
PART 4 有滋有味的韩式下酒菜150
田螺拌菜150
水果沙拉152
泡菜烤肉串154
牛肉煎豆腐156
辣炒无骨凤爪158
布法罗辣鸡翅160
炒米肠162
辣酱烤鱿鱼164
鱿鱼圈166
玉米黄油比萨168
海鲜葱饼170
PART 5 健康美味的韩式营养餐172
坚果营养饭174
烤山参176
梨汁蔬菜沙拉178
牛肉蔬菜粥180
辣酱营养饭182
秘制卷心菜184
生拌韭菜洋葱186
营养炖鸡188
黄豆粥190
PART 6 千变万化的韩式创新菜194
土豆汤194
辣炒鱿鱼196
韩式猪排198
麻婆豆腐200
韭菜炒肉丝202
四川糖醋肉204
炖黑？？206
鱼子饭208
鱿鱼牛肉大杂烩210
蒸石斑鱼212
韩式凉拌面214
忠武紫菜卷和炝拌鱿鱼216
豆芽饭218
奶汁辣白菜通心粉220
海味刀切面222