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绪论1

复习思考题4

第一章 货物的分类与代码5

第一节 货物（商品）分类的概念与方法5

一、货物（商品）分类的概念5

二、商品（货物）分类方法5

复习思考题6

第二节 商品（货物）的编码6

一、商品（货物）编码的种类和方法7

二、商品名称及编码协调制度11

复习思考题14

第三节 商品（货物）目录与分类体系14

一、商品（货物）目录14

二、国内外主要商品分类体系和商品目录15

复习思考题23

第四节 水运中常用的货物分类23

一、按照货物的装运方式分23

二、按照货物的清洁程度分26

三、按照装运时有没有特殊要求分27

四、按照货物的装船场所分28

五、按照货物的自然属性分28

六、按照货物的运输批量分29

复习思考题29

第二章 货物的质量与质量管理31

第一节 货物的质量与质量变化31

一、质量的概念31

二、货物的性质31

复习思考题36

第二节 水运中影响货物质量的要素37

一、残损（货损）与溢短（货差）37

二、货物残损与溢短的原因38

复习思考题40

第三节 配积载时货物的质量控制41

一、货物的积载因数41

二、货物的配载43

三、货物的装船44

复习思考题47

第四节 货物的质量监督与质量管理49

一、质量管理的概念49

二、质量管理发展阶段49

三、商品质量管理的基本方法50

四、商品质量的微观管理52

复习思考题53

第三章 货物的包装与标志54

第一节 包装及其功能54

一、包装的概念54

二、商品包装的功能54

三、运输包装的功能与制作56

复习思考题57

第二节 包装的分类57

一、包装的分类57

二、包装的种类及其特点57

复习思考题65

第三节 商品包装标准化65

一、商品包装标准与商品包装标准化65

二、商品包装标准的制定原则与商品包装标准化的意义67

三、商品包装标准的分类68

四、商品包装的有关法规69

复习思考题71

第四节 货物包装标志71

一、运输包装收发货标志71

二、包装储运图示标志72

三、危险货物标志73

四、原产国标志80

五、国际海运标志81

复习思考题81

第四章 货物的储存与保养维护83

第一节 货物的储存83

一、货物的堆存83

二、货物的堆码84

三、货物的衬垫87

四、货物的苫盖88

五、货物的分票与隔票88

复习思考题89

第二节 货物的保管89

一、货物的入库90

二、货物的在库91

三、货物的出库91

复习思考题94

第三节 温湿度的控制措施94

一、温湿度的概念和分类94

二、空气温湿度的控制98

复习思考题99

第五章 常见大类货物的性质101

第一节 纺织品类货物101

一、纺织纤维的分类101

二、纺织纤维的性质102

复习思考题106

第二节 金属制品类货物106

一、金属的分类106

二、金属及其制品的性质与特点107

复习思考题108

第三节 食品类货物109

一、茶叶109

二、糖类110

三、烟111

复习思考题111

第四节 高分子类物质112

一、塑料及其制品112

二、橡胶及其制品113

复习思考题115

第五节 特殊货物115

一、重大件货物115

二、冷藏货物116

三、有生动植物货物118

复习思考题118

第六节 常见的散装货物119

一、煤炭119

二、矿石120

三、石油122

四、粮食类123

复习思考题125

第七节 无机盐类126

一、化肥126

二、纯碱127

三、食盐128

复习思考题129

第六章 危险货物130

第一节 危险货物的概念、分类与性质130

一、危险货物的概念与分类130

二、主要危险品的特性131

复习思考题138

第二节 危险货物的包装与标志139

一、危险货物的运输包装139

二、危险货物的标志140

三、危险货物的运输单证140

复习思考题141

第三节 危险货物的积载与隔离142

一、危险货物运输船舶的适载条件142

二、危险货物的积载要求142

三、几类常见危险货物的积载143

四、危险货物的隔离原则与隔离术语的含义144

复习思考题145

第四节 危险货物的运输与安全储存145

一、危险货物运输的注意事项145

二、危险货物的安全储存146

三、危险货物的安全管理148

复习思考题153

附录 国内水路货物运输规则155

参考文献165