图书介绍
大厨物语 野味PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 聂凤乔著 著
- 出版社： 桂林：广西师范大学出版社
- ISBN：7563364657
- 出版时间：2008
- 标注页数：187页
- 文件大小：7MB
- 文件页数：182页
- 主题词：
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]
下载说明
大厨物语 野味PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
1 畜篇3
论“东坡肉”——猪之第一章3
“葵花大？肉”变奏曲——猪之第二章8
总统与猪皮——猪之第三章13
下水，以脏补脏与细胞疗法——猪之第四章18
大吉羊——羊之第一章22
“手抓”与“乡土烹饪”——羊之第二章26
地上的“龙肉”——食驴种种31
马肉的“功能”36
猫肉，味甘酸性温40
百味肉·美容肉·保健肉——兔年谈吃兔44
骆驼的贡献——驼峰、驼蹄驼肉49
2 兽篇57
关于猩唇57
象鼻和？鼻——关于象和驼鹿61
熊·图腾·熊蹯65
果子狸及其他72
北陲异品是黄羊81
樽俎话猴肴86
八桂佳肴有竹？91
3 禽篇99
“百鸡宴”畅想——鸡之第一章99
鸡五题——鸡之第二章103
鸭子能上“架”109
鹅的悲剧113
“一鸽胜九鸡”118
野味十足、鲜美养身的珍珠鸡122
4 鸟篇129
“香有龙涎，菜有燕窝”129
“飞龙”传——兼及松鸡、乌鸡及雷乌134
“上有天鹅，下有地鵏”138
孔雀登筵142
雉家族147
雪山珍禽话雪鸡151
石鸡章155
麻雀梦159
毅鸟赋——褐马鸡、蓝马鸡、藏马鸡163
5 杂篇171
中国的“八珍”171
“最精美的食物”——蛇年话食蛇180