图书介绍
壳聚糖及其衍生物制备与应用PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 谢宇编著 著
- 出版社： 北京：中国水利水电出版社
- ISBN：9787508478166
- 出版时间：2010
- 标注页数：149页
- 文件大小：15MB
- 文件页数：157页
- 主题词：甲壳质－研究
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图书目录
第一章 壳聚糖概述1
第一节 壳聚糖简介1
第二节 壳聚糖理化性质3
第二章 壳聚糖及其衍生物制备6
第一节 壳聚糖制备6
第二节 壳聚糖衍生物制备10
参考文献27
第三章 壳聚糖及其衍生物在医药方面的应用28
第一节 概述28
第二节 壳聚糖纳米微球29
第三节 磁性壳聚糖纳米微囊32
第四节 两性壳聚糖衍生物——蛋白缓释载体34
第五节 壳聚糖硫酸酯药物缓释凝胶35
第六节 茶多酚锰-壳聚糖缓释微球37
第七节 负载木聚糖酶壳聚糖微球39
第八节 壳聚糖-碳酸钙杂化膜酶载体40
第九节 负载流感疫苗的壳聚糖微球42
第十节 负载蛋白羟丙基的壳聚糖纳米微球44
第十一节 负载PHB壳聚糖缓释微包囊47
第十二节 叶酸偶联羟丙基壳聚糖纳米微球49
第十三节 壳聚糖止血材料53
第十四节 硒化壳聚糖56
参考文献58
第四章 壳聚糖及其衍生物在环保方面的应用60
第一节 概述60
第二节 O-羧甲基壳聚糖64
第三节 O-羧甲基壳聚糖纳米微粒66
第四节 壳聚糖-碱铝复配絮凝剂70
第五节 多孔壳聚糖微球絮凝剂72
第六节 壳聚糖季铵盐絮凝剂76
第七节 羧甲基壳聚糖絮凝剂78
第八节 IDA-壳聚糖金属螯合吸附剂81
第九节 壳聚糖渗透膜83
第十节 载镧壳聚糖吸附剂85
第十一节 壳聚糖席夫碱吸附剂88
第十二节 N,O-羧乙基壳聚糖吸附剂91
参考文献94
第五章 壳聚糖及其衍生物在农业方面的应用96
第一节 概述96
第二节 壳聚糖抗病原理及作用98
第三节 壳聚糖与黄瓜幼苗抗盐的协同作用101
第四节 纳米壳聚糖对小麦种子的作用105
第五节 壳聚糖磷酸酯钾对水稻、番茄等的影响106
第六节 壳聚糖对苹果幼苗生长的影响108
第七节 壳聚糖对茶树抗性酶调节作用111
参考文献113
第六章 壳聚糖及其衍生物在食品方面的应用115
第一节 概述115
第二节 壳聚糖在荔枝果酒澄清中的应用118
第三节 壳聚糖-柠檬酸保鲜膜120
第四节 沸石负载壳聚糖对陈醋澄清的作用122
第五节 壳聚糖-纳米TiO2保鲜涂膜123
第六节 壳聚糖接枝水杨酸保鲜膜125
第七节 壳聚糖的抑脂作用127
第八节 壳聚糖在乌龙茶汁澄清中的应用130
第九节 壳聚糖添加纳米SiOx复合保鲜涂膜132
第十节 壳聚糖姜蒜提取液复合保鲜剂136
参考文献140
第七章 壳聚糖及其衍生物在化工方面的应用142
第一节 概述142
第二节 甲基丙烯酸甲酯——壳聚糖抗菌剂143
第三节 改性壳聚糖在化妆品中的应用146
第四节 壳聚糖在纺织工业中的应用148
参考文献149