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中国茶经茶道
  • 双鱼文化主编 著
  • 出版社: 南京:凤凰出版社
  • ISBN:9787550606432
  • 出版时间:2011
  • 标注页数:191页
  • 文件大小:104MB
  • 文件页数:193页
  • 主题词:茶-文化-中国-古代

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图书目录

上篇 茶经8

第一章幽香古韵话茶源8

茶的渊源9

饮茶的发展历史11

茶的基本常识17

第二章茶有百味话种类23

茶的主要分类24

茶的制作过程31

茶的主要分布区域37

第三章壶中乾坤道茶器39

茶具的概述40

茶具的种类47

茶具的选购和收藏55

历史上的制壶名人与名器58

第四章精茗蕴香谈择水69

好水的标准70

古人论水71

宜茶之名泉73

如何煮水77

第五章好茶如饴话品鉴79

绿茶的品鉴80

乌龙茶的品鉴85

红茶的品鉴89

黄茶的品鉴94

白茶的品鉴96

黑茶的品鉴99

花茶的品鉴103

下篇 茶道110

第六章 伴茗之魂赏茶艺110

茶艺的基础知识111

中国地方特色茶艺116

各类茶的茶艺122

名茶茶艺128

特殊茶艺136

外国茶艺138

第七章修身养心论茶道141

中国茶道精神的“四谛”142

中国茶道流派146

日本茶道148

韩国茶道152

第八章丰富多彩茶文化155

茶与名人156

有关茶的传说163

有关茶的著作167

茶诗、茶画173

少数民族茶俗178

外国茶俗184

各地茶馆大观187

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