图书介绍
轻松制作美味的饼干、面包、蛋糕PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- （韩）崔乘株著；金慧静译 著
- 出版社： 沈阳：辽宁科学技术出版社
- ISBN：9787538191387
- 出版时间：2015
- 标注页数：167页
- 文件大小：65MB
- 文件页数：175页
- 主题词：饼干－制作；面包－制作；蛋糕－制作
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图书目录
第一章 饼干20
柠檬饼干20
巧克力饼干22
椰子曲奇24
爱心饼干26
花生黄油饼干28
花环饼干30
国际象棋饼干32
卷心饼干33
可可粒曲奇饼干＆燕麦饼干34
南瓜核桃饼干36
高山圣诞饼干38
人形姜饼40
杏仁核桃饼干42
花生脆条44
配料方块饼干46
酸乳布朗尼48
巧克力焦糖条50
意大利脆饼52
盐棒54
第二章 蛋糕60
香蕉磅蛋糕60
卡斯特拉62
干酪蛋糕64
摩卡蛋糕卷66
奶油水果蛋糕68
提拉米苏70
玛德琳蛋糕72
绿茶奶油蛋糕74
巧克力戚风蛋糕76
核桃肉桂蛋糕78
倒置型菠萝蛋糕80
地瓜蛋糕82
胡萝卜蛋糕84
第三章 派＆蛋挞90
苹果肉桂派90
核桃派92
樱桃派填充蛋糕94
树莓蛋挞96
棒派98
宝宝泡芙100
第四章 面包106
核桃面包106
黑麦吐司108
吐司110
早餐包112
芝士面包卷114
肉桂卷116
椒盐卷饼118
咖喱面包120
维也纳香肠面包122
西梅坚果意大利香草面包124
意大利香草面包126
帕尼尼128
红豆包130
第五章 玛芬蛋糕＆松饼136
摩卡玛芬蛋糕136
迷迭香番茄玛芬蛋糕138
奶茶蓝莓玛芬蛋糕140
南瓜玛芬蛋糕142
英式玛芬蛋糕144
香草芝士英式松饼146
橘子葡萄干松饼148
洋葱饼干150
第六章 甜点156
布丁156
羊羹158
水果果冻160
黑麦干吐司片162
麻花甜甜圈164