图书介绍

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速食主义 上班族的美味营养餐
  • Nicole著 著
  • 出版社: 北京:电子工业出版社
  • ISBN:9787121241741
  • 出版时间:2014
  • 标注页数:191页
  • 文件大小:20MB
  • 文件页数:201页
  • 主题词:菜谱

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图书目录

5分钟可以吃什么12

5分钟阳光早餐12

颇具内涵的营养早餐:海苔鲜蔬吐司卷12

打造五谷杂粮的精致吃法:杂粮小饭团14

营造餐桌的简约之美:番茄鲜虾沙拉16

5分钟能量午餐20

超级下饭没商量:辣白菜墨鱼仔20

洋菜中做的典范:香辣鳕鱼块22

炒蟹要选对品种:姜葱炒花蟹24

5分钟营养晚餐28

高营养的低卡鲜汤:鲜美蛤蜊汤28

满口香的下酒小菜:韭香螺蛳肉30

应对忙碌的懒人餐:贡丸鲜蔬面32

5分钟休闲零食36

节日必备的健康零食:椰香爆米花36

休闲时光的伴手小食:五香玉米脆片38

轻松上手的人气小吃:微波烤红薯40

10分钟可以做点儿啥40

10分钟玩保养44

不可小觑的鳝鱼素:双色豉椒溜鳝段44

清热生津的解暑汤:冬瓜鲜贝汤46

不做红眼睛的小兔:葱香青瓜熘肝尖48

10分钟秀创意52

香脆惹味的餐桌宠儿:香辣脆皮虾52

饶舌三日的特色腊味:小炒腊猪肝54

让人回味的秘制味道:酱烧肥牛粉丝56

10分钟做便当60

海陆两鲜的完美邂逅:蘑菇炒鱿鱼60

上班族轻松营养大餐:酱烧鸡翅62

不求章法的大口吃肉:湘式小炒五花肉64

10分钟最家常68

让人又爱又恨的美味:黑木耳爆腰花68

红遍大江南北的湘味:农家小炒肉70

暖心暖胃的贴心滋味:小萝卜炒牛肉片72

一刻钟养生心经76

缓解春困的最佳食材:银针牛肉片76

女白领的午后养生经:洛神花果茶78

增进食欲的米饭杀手:酸豆角炒鸡胗80

一刻钟颠覆传统84

传统糍粑的另类吃法:私家香煎糍粑84

石破天惊的美妙滋味:腊鱼炖粉条86

电饭煲版的精致蛋糕:奶茶可可大理石蛋糕88

一刻钟可以玩花样92

一刻钟秉承经典92

非一般过瘾的苏菜经典:香脆油爆虾92

湖北同胞最难忘的吃法:香煎刁子鱼94

一勺酱带来的经典风味:秘制酱烧鲫鱼96

一刻钟拥有幸福100

吃素吃出的缤纷心情:什锦素炒米线100

用简单幸福唤醒清晨:海苔鸡肉蛋卷102

平底锅打造烧烤滋味:孜然牙签肉104

半小时可以吃便饭108

星期一,积蓄能量108

剩米饭的华丽转身:开胃剁椒炒饭108

为嗜肉族打造便当:香煎黑椒鸡扒110

星期二,继续奋战112

懒人的小资情调:鳕鱼鸡蛋饼112

滑嫩无比的鸡肉:甜辣鸡球114

星期三,舒缓压力116

十分钟补钙早餐饼:虾皮韭菜黄豆饼116

补钙必备的传统菜:清鲜盐水虾118

星期四,黎明曙光120

入选全球美食的粤风味:家常干炒牛河120

剩米饭打造“余粮满仓”:鲜虾碧玉生菜饭包122

星期五,轻松上阵124

又快又美味的南洋风味:咖喱牛肉盖浇饭124

挡也挡不住的鲜香诱惑:香辣海鲜锅126

1小时可以吃大餐130

朋友小聚130

最欢乐女士大爱的精致排骨:冰花梅酱烧排骨130

装点餐桌的异国情调:果香红酒烤鸡翅132

将聚餐热度推向高潮:培根杂蔬卷134

陪陪家人尽孝心138

拥有双重身份的大块头:沙葛炒鸡片138

半小时搞定的宴客大菜:改良版黄焖鸡140

四两拨千斤的提鲜美味:豉椒袖珍鱿鱼卷142

宴客根本不发愁146

小菜挑动味蕾146

童心未泯的伴手零食:三色沙沙配薯片146

实现味蕾的异域之旅:傣味柠檬鸡148

大菜当仁不让152

人人都有私房菜:香草番茄烤鸡152

团聚必备宴客菜:团团圆圆海鲜锅154

甜品完美收尾158

米饭变身可爱甜点:草莓米饭布丁158

平底锅打造下午茶:蓝莓水果小煎饼160

零食锦上添花164

咸香脆的亲民零食:香脆花生米164

复制难忘的小零食:香辣土豆条166

节日必须很讲究170

过新年,和乐融融170

富贵有“鱼”团年菜:豉汁菇片剁椒鱼170

新厨娘玩转美意年菜:银丝穿元宝172

恭贺新春“笑哈哈”:芝香椒盐虾174

情人节,专属浪漫178

拨动心弦的浪漫小菜:奶香玫瑰蛋饼178

令人沉醉的二人世界大餐:玫瑰酱烤虾180

永生难忘的亮点:水晶玫瑰布丁182

圣诞节,尽情狂欢186

圣诞前奏:以甜蜜开场的糖霜桃仁186

圣诞序曲:挑动味蕾的缤纷火腿彩椒盅188

圣诞主乐章:冰花梅酱烤鸡翅190

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