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特邀报告篇1

家养水禽在A型流感病毒和新城疫病毒进化和疾病流行中的作用&刘秀梵1

我国鹅肥肝产业的现状和对策&陈耀王　陈开洋9

用动态观点防制水禽传染病&王永坤13

我国鹅业快速发展中存在问题的思考与对策&赵万里27

中国地方水禽资源保护与利用策略&陈宽维 黄种彬33

江苏省水禽业发展现状与展望&王勇 王志跃　姜加华37

扬州市水禽业产业化发展的现状与对策&邵科明 赵剑　段宝法等40

中国水禽品种资源保护与利用&赵旭庭　龚道清 陈章言　等45

利用品牌优势　发展地区特色水禽产业&赵永高50

水禽产业篇54

我国水禽业发展现状与存在的问题&宫桂芬54

我国养鸭业发展现状与问题分析&侯水生　黄苇　张林　等58

水禽产业链延伸催化产业集聚&吴荣富64

南京肉鸭产业化问题研究&李岳云71

名牌战略——鸭业经济腾飞的翅膀&何春珠80

鹅肥肝生产研究现状与发展新思路&王宝维　王雷　于世浩83

鹅肥肝生产的现状与前景&许锋　王继文 吕品88

中国鹅肥肝产业化现状&郑方国91

研发优质水禽产品　占领国内国际市场&李秉和93

中国水禽企业的资本运营战略&李文斌98

中国水禽产品出口现状描述&钟钰　王树进101

江苏进一步发展肉鸭产业的对策与措施&仇兴光　王勇 侯庆永　等103

山东省水禽业发展浅析&廉爱玲105

河南省鹅业发展之路&牛岩　孟昭君　崔国庆等108

“建设黄河白鹅生态经济带”的建议&朱士仁110

黑龙江省鹅业现状分析与发展建议&周景明　刘国君　张淑芬112

吉林省鹅业经济发展探讨&刘乃安　郭庆海118

发挥资源优势　把四川建成全国重要的水禽种源基地&马敏122

重庆市水禽业发展现状及未来发展思路&范守城　彭祥伟　秦福生　等125

高邮鸭资源保护与开发利用探讨&段宝法129

发挥资源优势　实施鹅业富民战略&张永生　张春云132

水禽研究篇134

世界家鹅种质资源的遗传多样性&李慧芳　陈宽维　钱凯134

我国14个地方灰羽鹅种遗传结构的分析&屠云洁　陈宽维　高玉时　等138

中国长江中下游地区鹅种种群动态分析&汤青萍　屠云洁　陈宽维　等145

光周期对鹅繁殖性能的影响&于金成　王志跃　杨海明149

中国南方灰鹅季节性繁殖活动的调控模式&黄运茂　施振旦152

中国水禽资源利用的部分问题&刘杨　邱小田 张勤155

中国水禽育种的实践与未来&陈育新158

水禽分子育种的现状、问题及发展趋势&贾海燕　章德育　王光瑛　等161

纤维素酶在鹅营养上的研究应用&厉宝林　蒲俊华165

鹅羽绒生长发育调控机理研究进展&徐日福　吴伟　徐慧　等168

肥肝鹅育种技术的进展&陈耀王　陈开洋173

鹅血的抗癌机理及其药物开发&范守城　张云茹　张昌莲　等178

连城白鸭肉质的研究&祖道海　宋焕禄　江新业181

养鹅小区建设综合生产管理技术&赵剑　段宝法　温广宝　等184

扬州鹅源致病性大肠杆菌的分离鉴定与药敏试验&陈静　秦卫红　王彦红190

未来肉鸭业发展中的几个关键问题思考&杨承忠193

水禽生产篇196

肉用仔鸭饲养管理技术&闫慎飞　李进杰　张燕强196

樱桃谷鸭网床饲养管理技术&陈丽娟201

蛋鸭夏季科学饲养与疾病综合防治技术&李松龄　马许　陈冠军　等203

蛋鸭圈养分期管理技术&翟广华206

种草养鹅及其效益分析&许英民208

蛋鸭高效圈养技术&冯国民210

养好种鹅必须抓住的几个关键环节&陈军213

肉鸭分期饲养管理技术&陈自峰215

樱桃谷肉鸭饲养技术的探讨&杨如云　李广广　张士金218

推广适宜养殖模式　发展“固始鹅”规模养殖&台运山 高健全　王清括220

北京鸭在肉鸭养殖中的地位与作用&庄海滨　张长海　张勇　等222

麦田养鹅技术探讨&张爱华　杨有俊　夏彤　等226

推广虾-鹅轮养技术　提高养殖经济效益&柏庆荣　柏坤桃 陈慧　等228

重视对种鹅阴茎的检查&江学仁　谭积谷230

扬州鹅的秋孵冬养技术&夏万田232

提高鸭胚成活率的新技术&陈连颐239

高效养鹅应注意的几个问题&印继华　温晓兰 印国亮241

提高蛋鸭产蛋量的技术措施&庄秋文　方永建　邹明244

填饲机械和填饲技术的进展&王乃富　陈耀王247

进口种鸭的隔离检疫及饲养管理&余天顺251

水禽的网上平养&方雨彬　刘凤珍　陈金江　等254

种草养鹅技术推广的实践探讨&柏庆荣　夏万田256

水禽疾病篇259

水禽重要疫病防治纲要&郭玉璞259

H5亚型禽流感灭活疫苗对鹅免疫效果的评价&杨安龙 问吉祥264

江苏省仪征市小鹅瘟流行状况及防制对策&陈兴　陈礼朝　董卫峰　等267

鹅死胚细菌的分离及鉴定&周廷宣　李鑫　李阁272

鸭变形杆菌病的诊断及药敏实验&杨永刚　张鹏274

鸭病毒性肝炎的防制&李广琴276

当前规模化养鸭场常见疾病的诊断及防治新技术&沈志强279

雏鹅死亡原因及对策&袁瑞勤　李爱荣　严本圣285

几种易被忽视的水禽中毒疾病&何连琪　江学仁　黄永军288

朗德鹅孵化原因造成曲霉菌病的诊治&宫金民290

蛋鸭一起巴氏杆菌病的诊治&杨雪林　陆莉芳　彭会建292

水禽加工篇294

肥肝鹅的屠宰设备与取肝技术的进展&陈开洋　陈耀王294

鸭肝肠的研制&李志芳　徐海祥　陈金平297

鹅肥肝酱加工技术&郗远　何燕　彭增起300

肉鸭火腿系列产品的研制&刘冠勇 李慧东　石岩302

稻鸭共育篇305

国内外稻鸭共作动态&沈晓昆 王志强　戴网成　等305

浙江稻鸭共育技术&周伟　于春兰308

役用鸭育雏的关键技术&戴网成　沈晓昆311

稻鸭共育的养鸭技术&周明娥　林辉　李朝国314

零日龄放鸭的研究及其在稻鸭共作上的应用&沈晓昆 王志强　岸田芳朗　等319

水禽企业名录322

水禽企业名录322

水禽品种检索326

一、国内外鸭品种检索326

二、国内外鹅品种检索328