图书介绍
齐地味之旅PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 桑邑著 著
- 出版社： 济南：山东大学出版社
- ISBN：7560733182
- 出版时间：2007
- 标注页数：186页
- 文件大小：27MB
- 文件页数：199页
- 主题词：名胜古迹－简介－山东省
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图书目录
前言1
第壹章 胡饼东行记3
一种甜滋滋的香味儿漫游的胡饼香味泄露了历史第贰章 煮锅说，分餐啦21
吃煮锅煮锅在1910
煮锅的精明第叁章 酥锅之味35
酥锅之夜有容乃大煤炭、炉子与酥锅第肆章 清凉荷风49
吃荷——误入藕花深处莲蓬——莲子清如水花下藕——胸中雕出许玲珑第伍章 相忘于江湖65
鱼戏莲叶间鱼儿泉中游第陆章 豆豉之秋79
秋来煮豆豆豉的故事第柒章 魔法豆腐91
金黄的，金黄的游戏清淡与醇厚身世之传说第捌章 春卷里的春天103
卷起春天春盘、菜饼、春卷第玖章 丸子的四喜人生113
人生四喜灿若葵花第拾章 快乐的饺子123
北方飞来小白鹅饺子逸事馅馅情怀第拾壹章 蒲松龄的食物137
蒲松龄的煎饼缠果、蒸榆钱、柿饼第拾贰章 乐在市井149
油粉市井之『徒』马踏湖的鸭蛋家常味道煮粥人生第拾叁章 食亦有道173
繁琐『四四席』结语186