图书介绍

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现代酒店实用英语
  • 傅慧编著 著
  • 出版社： 广州：广东旅游出版社
  • ISBN：7806536183
  • 出版时间：2005
  • 标注页数：239页
  • 文件大小：7MB
  • 文件页数：251页
  • 主题词：饭店－英语－教材

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图书目录

概论：酒店业的未来1

第一部分 酒店组织Section 1．酒店业介绍7

Section 2．酒店结构9

Section 3．岗位职责10

Section 4．词汇备注10

Section 5．角色扮演12

Section 6．精选阅读15

Section 7．扩充阅读20

第二部分 前台27

前台工作简介27

单元1 预订30

Section 1．对话30

Section 2．情景英语31

Section 3．实用句型32

Section 4．词汇备注38

Section 5．角色扮演39

Section 6．精选阅读40

Section 7．扩充阅读42

单元2 入住47

Section 1．对话47

Section 2．情景英语49

Section 3．实用句型51

Section 4．词汇备注54

Section 5．角色扮演57

Section 6．精选阅读58

Section 7．扩充阅读59

单元3 行李服务61

Section 1．对话61

Section 2．情景英语61

Section 3．实用句型62

Section 4．词汇备注63

Section 5．角色扮演64

Section 6．精选阅读64

Section 7．扩充阅读67

单元4 总机70

Section 1．对话70

Section 2．情景英语71

Section 3．实用句型72

Section 4．词汇备注75

Section 5．角色扮演77

Section 6．精选阅读78

Section 7．扩充阅读79

单元5 商务中心84

Section 1．对话84

Section 2．情景英语84

Section 3．实用句型85

Section 4．词汇备注86

Section 5．角色扮演86

Section 6．精选阅读87

Section 7．扩充阅读89

单元6 退房97

Section 1．对话97

Section 2．情景英语98

Section 3．实用句型99

Section 4．词汇备注103

Section 5．角色扮演108

Section 6．精选阅读108

Section 7．扩充阅读113

第三部分 客房117

客房工作简介117

单元1 房间清理119

Section 1．对话119

Section 2．情景英语122

Section 3．实用句型125

Section 4．词汇备注128

Section 5．角色扮演131

Section 6．精选阅读131

Section 7．扩充阅读133

单元2 洗衣服务137

Section 1．对话137

Section 2．情景英语137

Section 3．实用句型138

Section 4．词汇备注140

Section 5．角色扮演140

Section 6．精选阅读140

Section 7．扩充阅读147

单元3 维修服务149

Section 1．对话149

Section 2．情景英语150

Section 3．实用句型151

Section 4．词汇备注153

Section 5．角色扮演153

Section 6．精选阅读153

Section 7．扩充阅读156

第四部分 餐饮服务单元1 点菜161

Section 1．对话161

Section 2．情景英语162

Section 3．实用句型163

Section 4．词汇备注74

Section 5．角色扮演178

Section 6．精选阅读178

Section 7．扩充阅读182

单元2 对客服务188

Section 1．对话188

Section 2．情景英语189

Section 3．实用句型191

Section 4．词汇备注199

Section 5．角色扮演202

Section 6．精选阅读202

Section 7．扩充阅读205

单元3 吧台服务211

Section 1．对话211

Section 2．情景英语211

Section 3．实用句型212

Section 4．词汇备注213

Section 5．角色扮演214

Section 6．精选阅读214

Section 7．扩充阅读217

第五部分 其他221

Section 1．处理投诉221

Section 2．礼貌用语222

Section 3．角色扮演229

Section 4．精选阅读230

Section 5．扩充阅读233

后记239

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