图书介绍
名品咖啡77款PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- （韩）李荣敏著 著
- 出版社： 汕头：汕头大学出版社
- ISBN：7811201119
- 出版时间：2007
- 标注页数：191页
- 文件大小：38MB
- 文件页数：194页
- 主题词：咖啡－基本知识
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图书目录
咖啡的故事6
蒸馏咖啡的故事（Espresso）16
咖啡和蒸馏咖啡的差别18
77款顶级咖啡23
蒸馏咖啡／咖啡24
浓缩咖啡26
双份浓缩咖啡28
伦哥咖啡30
玛奇朵咖啡32
康宝蓝咖啡34
克烈特咖啡36
美式咖啡38
拿铁咖啡40
焦糖拿铁咖啡42
卡布奇诺44
花式卡布奇诺46
康宝蓝卡布奇诺48
卡布奇诺浪漫情怀50
摩卡奇诺咖啡52
拿铁玛奇朵54
焦糖拿铁玛奇朵56
摩卡咖啡58
焦糖摩卡咖啡60
白巧克力摩卡咖啡62
覆盆子摩卡咖啡64
维也纳咖啡66
焦糖维也纳咖啡68
爱尔兰咖啡70
爱尔兰奶酒咖啡72
卡鲁瓦咖啡74
摩卡卡里恩蒂76
塔拉卡布里巧克力咖啡78
皇家咖啡80
橙香咖啡82
良漫情怀咖啡84
飘浮兰姆咖啡86
冰咖啡冰蒸馏咖啡88
雪泡蒸馏咖啡90
冰咖啡92
杏子冰咖啡94
冰卡布奇诺96
冰拿铁咖啡98
冰焦糖拿铁咖啡100
冰摩卡咖啡102
冰焦糖摩卡咖啡104
冰维也纳咖啡106
冰姜咖啡108
苏打咖啡110
气泡苏打咖啡112
咖啡苏打肯巧克力薄荷114
法拉沛咖啡116
摩卡果汁118
焦糖果汁120
绿茶果汁122
芒果果汁124
阿芙佳朵126
焦糖阿芙佳朵128
水果酸奶冰淇淋130
樱桃法拉沛132
巧克力忙奇（猴子）冰砂134
酸奶法拉沛136
草莓酸奶法拉沛138
那巴纳冰砂140
咖啡牛奶冰砂142
飘浮咖啡144
冰茶146
冰橙茶148
奇异果茶150
飘浮香草茶152
桂皮苹果汁154
焦糖苹果汁156
拿铁绿茶158
冰拿铁绿茶160
摩卡绿茶162
冰摩卡绿茶164
红茶166
奶茶168
柠檬茶170
皇家奶茶172
桂皮皇家奶茶174
拿铁茶176
制作咖啡饮品所需的材料180
制作茶饮品的基本常识182
咖啡屋所需的厨房设备与器材184
挑选适合你的饮料186