图书介绍
东北炖菜PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 张慧，郑昌江主编 著
- 出版社： 哈尔滨：黑龙江科学技术出版社
- ISBN：7538833811
- 出版时间：1998
- 标注页数：108页
- 文件大小：39MB
- 文件页数：113页
- 主题词：菜谱－东北地区
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图书目录
鱼骨龙筋炖人参1
鱼腹炖豆腐2
银肺马蹄3
刮炖鱼4
荷苞蛋鱼籽5
丰收“燕菜”6
乳猪芋头7
肉炖猴头蘑土豆8
鱼脯猴头蘑9
酥肉豆腐10
康师傅炖鱼11
四荤加四素12
虾丸豆腐什锦13
双豆银耳14
奶汤白鱼腹15
奶汤桂（鳜）鱼16
飞龙黄花17
清汤红枣肉18
山兔炖豆筋19
土豆炖茄子20
鱼头豆腐21
双色卷三鲜22
鲜鱿海带炖土豆23
人参甲鱼24
肥牛炖萝卜25
翅参鲜蘑26
豆节白鸭27
山鸡炖白蘑28
渍菜粉白肉29
猪肉炖宽粉30
扒肉豆腐31
面筋肠炖大肉32
荤素双圆33
牛蛙土豆34
羊肉丸粉丝35
鲤鱼锅仔36
东北什锦大炖37
老头鱼豆腐38
羊头玉丝39
肥鲫菜豆香40
双节三黄鸡41
西式锅仔鸽42
鸭条土豆43
鸡丸玉米笋44
瓜丁鸭脯45
冻豆角炖排骨46
海耳腐节炖萝卜47
四蔬鲫鱼48
猪尾菜粉49
蟹子粉丝50
鱼籽豆腐51
耳脆腐竹炖土豆52
双龙戏珠53
翅中香菇54
腰豆鸡浮55
肚条豆腐56
干贝球炖猴头蘑57
蟹黄冻豆腐58
荷包大马哈59
鹌鹑小土豆60
芋头鸭掌61
大鹅土豆62
羊蹄炖萝卜参63
参枣大补乌鸡64
倭瓜炖土豆65
洋鱼豆腐66
黄花鱼豆腐67
板筋香菇68
瓜条羊丸69
狗排豆腐70
酸菜莲籽肉71
羊排双球72
刀鱼白菜73
猪脑荷包蛋74
参萝羊肉75
肥鲢鱼头山蘑76
竽头狗排77
牛髓土豆78
牛尾土豆79
冬瓜丸子80
荷包鲤鱼81
蟹棒黄金豆82
护心肉炖粉条83
巧舌豆腐节84
奶汤鱼虾蟹85
炖豆腐盒86
猪脸菜头87
菜头炖肝肠88
荷包蛋炖鲇鱼89
牛肚萝卜90
鲜笋佛手肉91
红汁晶鱼92
榛蘑赛飞龙93
肘块炖菜粉94
鱼花菜心95
雪菜比目鱼96
冬瓜鱼肚海参97
雪菜豆腐98
家常炖鱼段99
鲇鱼炖茄子100
八珍面筋101
参茸双宝102
牛筋土豆小萝卜103
“纳葛里”炖鱼104
海货莲枣腐圆105
牛肉炖柿子106
什锦羊排锅107
猪蹄黄豆108