图书介绍

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魔芋高产栽培与现代加工技术
  • 潘家文,杨书义编 著
  • 出版社: 贵阳:贵州科技出版社
  • ISBN:7805842582
  • 出版时间:1999
  • 标注页数:58页
  • 文件大小:4MB
  • 文件页数:66页
  • 主题词:农业科学

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图书目录

一、概况1

二、魔芋生产的重要意义4

(一)种类繁多的魔芋保健系列产品4

(二)功能奇特的魔芋药品6

(三)现代工业原料7

(四)魔芋的市场前景7

三、魔芋的形态特征和生物学特性9

(一)魔芋的形态特征9

(二)魔芋的生物学特性12

(一)选地15

四、魔芋高产栽培技术15

(二)整地与施肥16

(三)魔芋的选种与繁殖18

(四)魔芋的栽植25

(五)魔芋的播种期和播种方法28

(六)田间管理28

(七)魔芋的采收33

五、魔芋的现代加工技术36

(一)魔芋白干片、普粉、精粉的加工36

(二)魔芋葡萄甘露聚糖的提取工艺47

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