图书介绍
普通高中课程标准实验教科书 生物 选修1 生物技术实践 教师教学用书PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 人民教育出版社，课程教材研究所，生物课程教材研究开发中心编著 著
- 出版社： 北京：人民教育出版社
- ISBN：7107180843
- 出版时间：2004
- 标注页数：56页
- 文件大小：7MB
- 文件页数：62页
- 主题词：生物课－高中－教学参考资料
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图书目录
致教师1
专题1传统发酵技术的应用6
专题分析6
课题1 果酒和果醋的制作7
课题2腐乳的制作10
课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐含量12
专题2微生物的培养与应用14
专题分析14
课题1微生物的实验室培养15
课题2土壤中分解尿素的细菌的分离与计数17
课题3分解纤维素的微生物的分离19
专题3植物的组织培养技术22
专题分析22
课题1菊花的组织培养23
课题2月季的花药培养25
专题4酶的研究与应用27
专题分析27
课题1 果胶酶在果汁生产中的作用28
课题2探讨加酶洗衣粉的洗涤效果30
课题3酵母细胞的固定化33
专题5 DNA和蛋白质技术37
专题分析37
课题1 DNA的粗提取与鉴定38
课题2 多聚酶链式反应扩增DNA片段41
课题3血红蛋白的提取和分离44
专题6植物有效成分的提取50
专题分析50
课题1植物芳香油的提取50
课题2胡萝卜素的提取54