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第1章 海洋旅游学科1

学习目标1

1.1海洋旅游学科基本问题1

1.1.1旅游系统与旅游学学科1

1.1.2旅游学学科体系3

1.2海洋旅游学科研究对象和内容6

1.2.1旅游学的对象6

1.2.2旅游学的主要内容6

1.2.3旅游学的发展7

1.2.4旅游学的研究方法10

1.3海洋旅游教育历史回顾10

1.3.1国外的旅游教育11

1.3.2我国的旅游教育12

本章小结14

关键术语14

复习思考题14

开拓思维题15

参考文献15

阅读材料1-117

阅读材料1-217

第2章 海洋旅游活动19

学习目标19

2.1海洋旅游活动的起源和发展19

2.1.1早期的海洋旅行19

2.1.2现代海洋旅游的发展20

2.2海洋旅游活动方式和类型21

2.2.1海洋旅游活动方式的空间分类21

2.2.2海洋旅游活动方式的区域分类22

2.2.3海洋旅游活动方式的地理分类23

2.2.4海洋旅游者活动主要目的分类23

2.3海洋旅游活动安全与风险防范24

2.3.1海洋旅游活动安全与风险的本质与特征24

2.3.2海洋旅游活动安全与风险的发生规律27

2.3.3海洋旅游活动安全与风险的表现形态28

2.3.4海洋旅游活动安全与风险的管理30

2.4现代海洋旅游的影响31

2.4.1旅游影响力31

2.4.2海洋旅游者与东道主的相互关系32

2.4.3现代海洋旅游的经济影响33

2.4.4现代海洋旅游的环境影响33

2.4.5现代海洋旅游的社会文化影响34

2.5海洋环境保护与旅游可持续发展36

2.5.1可持续旅游的发展历程36

2.5.2可持续旅游的内涵及实质36

2.5.3海洋旅游环境保护与可持续发展37

本章小结38

关键术语38

复习思考题38

参考文献38

阅读材料2-139

阅读材料2-240

第3章 海洋旅游需求42

学习目标42

3.1海洋旅游需求概述42

3.1.1旅游需求定义42

3.1.2旅游需求特征43

3.1.3旅游需求指标44

3.1.4旅游需求影响因素45

3.2海洋旅游需求测量47

3.2.1市场调查47

3.2.2预测技术49

3.3海洋旅游流特征及运动模式50

3.3.1旅游流的概念与特点50

3.3.2旅游流的形成和运动模式52

3.4海洋旅游的人学特征57

3.4.1年龄57

3.4.2性别58

3.4.3教育程度58

3.4.4收入和富裕程度58

3.4.5国籍和居住地域59

3.5海洋旅游动机59

3.5.1旅游动机59

3.5.2旅游动机的产生60

3.5.3影响旅游动机的因素61

3.6海洋旅游消费行为62

3.6.1旅游消费的概念62

3.6.2旅游者消费行为模式分析62

3.6.3影响海洋旅游消费行为的因素66

本章小结70

关键术语70

复习思考题71

参考文献71

阅读材料3-173

阅读材料3-273

第4章 海洋旅游产品与供给75

学习目标75

4.1海洋旅游产品75

4.1.1旅游产品的性质75

4.1.2旅游产品的特征76

4.1.3旅游产品的价值85

4.1.4丰富多彩的海洋旅游产品85

4.2海洋旅游供给及构成要素88

4.2.1海洋旅游供给88

4.2.2海洋旅游供给要素89

4.2.3影响海洋旅游供给的因素90

4.3海洋旅游产品创新90

4.3.1海洋旅游产品创新的背景90

4.3.2海洋旅游产品创新路径94

4.4产品创新与区域海洋旅游产业发展96

4.4.1产品创新在区域97

4.4.2转型期的“长三角”区域海洋旅游产业及产品创新97

本章小结101

关键术语102

复习思考题102

参考文献102

阅读材料4-1104

阅读材料4-2105

阅读材料4-3105

第5章 海洋旅游吸引物与目的地107

学习目标107

5.1海洋旅游吸引物与海洋旅游资源107

5.1.1海洋旅游吸引物107

5.1.2海洋旅游资源类别108

5.2海洋旅游目的地109

5.2.1旅游目的地概述110

5.2.2海洋旅游目的地的形成111

5.3海洋旅游目的地管理114

5.3.1旅游地生命周期114

5.3.2旅游目的地容量管理116

5.3.3旅游目的地游客管理117

5.3.4旅游者感知度分析119

5.4世界主要海洋旅游目的地120

5.4.1海洋旅游目的地形成和发展120

5.4.2国外著名海洋旅游目的地122

5.5中国主要海洋旅游目的地123

5.5.1国内海洋旅游现状与开发动向124

5.5.2中国著名的海洋观光与休闲旅游目的地124

本章小结127

关键术语127

复习思考题127

开拓思维题127

参考文献127

阅读材料5-1130

阅读材料5-2131

第6章 海洋旅游者与文化交流133

学习目标133

6.1海洋旅游者133

6.1.1海洋旅游者界定133

6.1.2海洋旅游者类型135

6.2认识海洋旅游文化136

6.2.1旅游的文化属性136

6.2.2旅游文化与海洋旅游文化137

6.3海洋旅游目的地的生态文化系统138

6.3.1村落文化138

6.3.2市镇与商贸文化139

6.4海洋旅游中的文化交往与传播140

6.4.1旅游，当代民间跨文化交流活动140

6.4.2旅游，在异质文化中的交往142

6.4.3海洋文化本身辐射性与交流性并存143

6.5海洋旅游的文化震惊与冲突144

6.5.1旅游交往中的文化震惊144

6.5.2旅游交往中的文化冲突148

6.6海洋旅游的审美意义148

6.6.1旅游审美构成与旅游审美活动的基本特征149

6.6.2海洋旅游审美对象150

6.6.3海洋旅游的审美类型与意义151

本章小结160

关键术语161

复习思考题161

参考文献161

阅读材料6-1162

阅读材料6-2164

第7章 海洋旅游业165

学习目标165

7.1海洋旅游业概述165

7.1.1海洋旅游业165

7.1.2海洋旅游业地位及特征168

7.1.3海洋旅游业发展概况172

7.2海洋旅游交通服务175

7.2.1邮轮旅游175

7.2.2游艇与游船业179

7.2.3航空、铁路和公路181

7.3海洋旅游中介服务183

7.3.1旅游中间商183

7.3.2旅游电子商务184

7.4海洋旅游接待服务186

7.4.1住宿业187

7.4.2海鲜美食190

7.5休闲渔业191

7.5.1国外研究现状191

7.5.2国内研究现状191

7.5.3舟山休闲渔业概况192

本章小结193

关键术语193

复习思考题193

参考文献193

阅读材料7-1194

阅读材料7-2195

第8章 海洋旅游市场调研与营销197

学习目标197

8.1海洋旅游市场调研197

8.1.1海洋旅游市场营销信息系统197

8.1.2海洋旅游市场营销调研类型与内容198

8.1.3海洋旅游市场营销调研程序199

8.1.4海洋旅游市场营销调研方法201

8.2海洋旅游市场营销策划202

8.2.1海洋旅游市场营销策划的特点203

8.2.2海洋旅游市场营销策划的原则204

8.2.3海洋旅游营销策划的程序205

8.3海洋旅游市场形象设计与传播206

8.3.1海洋旅游市场形象设计206

8.3.2海洋旅游市场形象传播208

8.3.3海洋旅游市场形象维护209

8.4海洋旅游市场营销方法与策略209

8.4.1海洋旅游市场营销面临的挑战210

8.4.2海洋旅游市场营销策略210

8.5海洋旅游目的地公共营销212

8.5.1海洋旅游目的地公共营销概念213

8.5.2海洋旅游目的地公共营销战略与策略213

本章小结214

关键术语214

复习思考题215

参考文献215

阅读材料8-1216

阅读材料8-2218

第9章 海洋旅游经济219

学习目标219

9.1海洋旅游经济活动的基本因素和经济关系219

9.1.1旅游经济的三大要素219

9.1.2旅游经济的主要矛盾219

9.2海洋旅游经济影响与经济效益221

9.2.1旅游经济在国民经济中的地位221

9.2.2旅游的经济影响222

9.3海洋旅游经济发展227

9.3.1海洋旅游的特殊性227

9.3.2海洋旅游的经济效益227

9.3.3海洋旅游经济的发展战略229

本章小结231

关键术语232

复习思考题232

开拓思维题232

参考文献232

阅读材料9-1233

阅读材料9-2234

第10章 海洋旅游经营管理236

学习目标236

10.1海洋旅游经营管理概述236

10.2海洋旅游企业经营管理237

10.2.1旅游企业237

10.2.3旅游企业行为分析238

10.2.3海洋旅游企业发展战略240

10.3海洋旅游产业管理242

10.3.1旅游产业内涵242

10.3.2旅游产业结构优化243

10.4海洋旅游行业管理246

10.4.1旅游行业管理246

10.4.2旅游业发展中的政府干预247

10.4.3旅游的政府规制249

10.5海洋旅游管理现代化250

10.5.1旅游业管理现代化内涵250

10.5.2旅游信息化管理251

本章小结254

关键术语254

复习思考题254

开拓思维题254

参考文献254

阅读材料10-1255

阅读材料10-2256

第11章 海洋旅游公共管理258

学习目标258

11.1海洋旅游公共管理概述258

11.1.1海洋旅游公共管理概念258

11.1.2海洋旅游公共管理特征259

11.2海洋旅游公共组织260

11.2.1国际性海洋旅游公共组织260

11.2.2我国海洋旅游公共组织262

11.3海洋法律与政策262

11.3.1国际海洋法263

11.3.2中国海洋法律制度264

11.3.3海洋政策265

11.4海洋旅游危机管理266

11.4.1突发事件管理266

11.4.2海洋环境管理269

本章小结271

关键术语272

复习思考题272

参考文献272

阅读材料11-1273

阅读材料11-2273

第12章 海洋旅游的未来275

学习目标275

12.1影响海洋旅游发展的因素275

12.1.1推动海洋旅游发展的因素275

12.1.2制约海洋旅游发展的因素276

12.1.3社会公众态度对海洋旅游的影响276

12.1.4科技对海洋旅游的影响277

12.2影响我国海洋旅游业发展的主要因素277

12.3海洋旅游发展趋势279

12.3.1海洋旅游发展的动力机制279

12.3.2我国海洋旅游目的地演变及发展策略280

12.3.3我国海洋旅游业前景展望282

12.3.4世界海洋旅游业前景展望285

12.4休闲与海洋休闲旅游前景287

12.4.1休闲的概念及其与旅游的关系287

12.4.2休闲旅游290

12.4.3海洋休闲旅游290

12.5海洋旅游新业态291

12.5.1新业态的起源291

12.5.2旅游新业态的本质292

12.5.3转型期的“长三角”地区海洋旅游新业态294

本章小结297

关键术语297

复习思考题298

开拓思维题298

参考文献298

阅读材料12-1299

阅读材料12-2299

阅读材料12-3299