图书介绍
畜牧业经济管理学 第2版PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 乔娟，潘春玲著 著
- 出版社： 北京：中国农业大学出版社
- ISBN：9787565500015
- 出版时间：2010
- 标注页数：308页
- 文件大小：88MB
- 文件页数：324页
- 主题词：畜牧业经济－经济管理
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畜牧业经济管理学 第2版PDF格式电子书版下载
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图书目录
第一章 导论1
第一节 畜牧业的概念、特性、地位与作用1
第二节 畜牧业经济的产生与发展6
第三节 畜牧业经济管理学的研究对象与内容13
本章小结16
复习思考题16
第一篇 畜产品市场19
第二章 畜产品供给与需求19
第一节 畜产品需求19
第二节 畜产品供给33
第三节 畜产品供求平衡40
本章小结44
复习思考题44
第三章 畜产品现货市场46
第一节 畜产品市场与畜产品市场体系46
第二节 畜产品批发市场53
第三节 零售业态与畜产品零售市场56
第四节 超市畜产品零售60
第五节 畜产品零售企业的连锁经营62
本章小结65
复习思考题66
第四章 畜产品期货市场67
第一节 农畜产品期货市场的产生与发展67
第二节 畜产品期货市场的概念与特点73
第三节 畜产品期货市场的功能与作用78
本章小结84
复习思考题84
第五章 畜产品国际贸易与国际竞争力86
第一节 国际贸易的基本理论86
第二节 比较优势理论与竞争优势理论91
第三节 畜产品比较优势分析93
第四节 畜产品国际竞争力分析99
本章小结103
复习思考题104
第二篇 畜牧业生产要素与相关产业109
第六章 畜牧业中的生产要素109
第一节 畜牧业中的饲料109
第二节 畜牧业中的劳动力115
第三节 畜牧业中的资本124
第四节 畜牧业技术进步128
本章小结132
复习思考题133
第七章 畜产品加工及贮运134
第一节 畜产品加工的概念和作用134
第二节 中国畜产品加工概况136
第三节 国外畜产品加工概况141
第四节 畜产品贮存与运输144
本章小结148
复习思考题149
第三篇 畜牧业微观经济管理153
第八章 畜牧业经济的微观组织153
第一节 畜牧业的家庭经营153
第二节 畜牧业合作经济组织与企业组织160
第三节 畜牧业产业化经营166
本章小结172
复习思考题173
第九章 畜牧企业营销计划与决策175
第一节 畜牧企业营销计划175
第二节 畜牧企业营销目标决策177
第三节 畜牧企业营销组合决策184
本章小结196
复习思考题197
第十章 畜牧业项目投资可行性研究与评估198
第一节 畜牧业项目投资与可行性研究198
第二节 畜牧业项目投资可行性研究的程序和内容200
第三节 项目投资评估与畜牧业项目投资评估203
第四节 畜牧业项目投资经济评估方法208
本章小结214
复习思考题215
第十一章 畜牧业的经济核算216
第一节 畜牧业经济核算原理216
第二节 畜牧企业的核算220
第三节 家庭畜牧业核算229
本章小结231
复习思考题231
第四篇 畜牧业宏观经济管理235
第十二章 畜牧业产业结构与布局235
第一节 畜牧业产业结构235
第二节 畜牧业合理布局243
本章小结252
复习思考题253
第十三章 畜产食品安全与监管254
第一节 食品安全的概念及特点254
第二节 畜产食品安全问题的原因和政府监管259
第三节 畜产食品安全监管体系267
本章小结272
复习思考题272
第十四章 畜牧业的宏观调控274
第一节 畜牧业宏观调控的必要性与原则274
第二节 畜牧业宏观调控的内容与手段277
第三节 畜牧业中的财政、信贷与保险282
本章小结287
复习思考题287
第十五章 畜牧业现代化与可持续发展289
第一节 畜牧业现代化趋势与挑战289
第二节 畜牧业可持续发展内涵和特征296
第三节 畜牧业可持续发展的影响因素298
第四节 畜牧业可持续发展的原则与途径302
本章小结306
复习思考题307