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上篇 基础化学实验基本知识1

第1章 绪论1

1.1 化学实验课程的目的1

1.2 化学实验室守则2

1.3 化学实验室安全守则2

1.4 化学实验室意外事故处理3

1.5 化学实验室“三废”处理4

第2章 化学实验基本知识6

2.1 普通化学实验常用玻璃仪器6

2.2 化学实验室化学试剂的分类及保管12

2.3 化学实验常用指示剂16

2.4 化学实验用水18

2.5 化学实验的学习方法19

2.6 化学实验误差及数据处理22

2.7 化学软件Original的应用25

第3章 化学基本操作训练29

3.1 分析天平的称量练习29

3.2 塞子的钻孔和简单玻璃工32

3.3 滴定分析基本操作35

3.4 溶液体积测量和密度测定40

3.5 酸碱标准溶液的配制和标定41

3.6 常压蒸馏及沸点测定44

3.7 水蒸气蒸馏47

3.8 重结晶提纯49

3.9 熔点的测定及温度计的校正51

3.10 萃取与洗涤53

3.11 柱色谱56

3.12 物质的制备58

中篇 基础化学实验60

第4章 基础无机及分析化学实验60

4.1 元素性质实验60

实验1 卤素60

实验2 碱金属和碱土金属62

实验3 氧、硫64

实验4 氮族66

实验5 铜、银、锌、汞68

实验6 铁、钻、镍71

4.2 化学原理及平衡实验74

实验7 醋酸解离度和解离常数的测定74

实验8 B-Z振荡反应77

实验9 摩尔气体常数的测定79

实验10 化学反应速率与活化能的测定80

实验11 碘化铅溶度积常数的测定83

实验12 分光光度法测定[Ti（H20）6] 3＋的分裂能85

实验13 银氨配离子配位数及稳定常数的测定86

实验14 无机纸上色谱88

实验15 酸碱反应与缓冲溶液90

实验16 配合物与沉淀-溶解平衡92

4.3 定量分析实验95

实验17 食醋中总酸量的测定95

实验18 水的总硬度的测定96

实验19 混合碱中各组分含量的测定（微型滴定法）98

实验20 邻二氮菲分光光度法测定水中微量铁100

实验21 配位滴定法测定白云石中钙、镁的含量102

实验22 直接碘量法测定维生素C的含量104

实验23 沉淀滴定法测定可溶性氯化物中的氯含量105

实验24 微型称量滴定法测定氯化铵的含量107

4.4 无机物质提纯、制备实验108

实验25 氯化钠的提纯108

实验26 硫酸铜的提纯109

实验27 硫酸亚铁铵的制备（微型实验）111

实验28 三草酸合铁（Ⅲ）酸钾的制备、组成测定及表征113

实验29 高锰酸钾的制备116

实验30 过氧化钙的制备及其含量分析117

实验31 七水合硫酸锌及其衍生物的制备118

第5章 基础有机化学实验121

5.1 有机化合物性质实验121

实验32 烃的性质与鉴定121

实验33 醇和酚的性质与鉴定123

实验34 醛和酮的性质与鉴定125

实验35 胺的性质与鉴定127

实验36 羧酸和羧酸衍生物的性质与鉴定128

实验37 糖类化合物的性质与鉴定131

实验38 蛋白质的性质与鉴定132

5.2 基本合成实验135

实验39 溴乙烷的制备（微型实验）135

实验40 甲基橙的制备（微型实验）136

实验41 苯胺的制备138

实验42 乙酸乙酯的制备139

实验43 乙酰苯胺的制备140

实验44 乙酰水杨酸的制备141

实验45 2-甲基-2-己醇的合成143

实验46 环己酮的合成145

实验47 苯亚甲基苯乙酮的合成146

5.3 高级合成实验147

实验48 乙酰基二茂铁和二乙酰基二茂铁的合成及柱色谱分离147

实验49 高分子聚合物——聚苯乙烯的制备148

实验50 离子液体——溴化N-十六烷基-N′-甲基咪唑的合成150

实验51 表面活化剂——十二烷基硫酸钠的合成151

实验52 从橙皮中提取柠檬烯152

实验53 绿色植物中色素的提取和分离154

实验54 从中草药黄连中提取黄连素155

下篇 开放综合性实验158

第6章 化学与环境保护158

实验55 水中溶解氧、高锰酸盐指数（即化学需氧量）的测定158

实验56 化学实验中含铬废液的处理160

实验57 用废锌皮制取硫酸锌晶体161

实验58 废干电池的综合利用163

第7章 化学与人类健康166

实验59 无铅松花蛋的制作及其卫生指标检测166

实验60 从茶叶中提取咖啡因167

实验61 从果皮中提取果胶168

实验62 紫外分光光度法测定鱼肝油中维生素A的含量170

实验63 油脂酸值的测定171

第8章 化学与材料173

实验64 有机胶黏剂与涂料的制备173

实验65 钢中锰含量的测定174

实验66 水泥熟料中SiO2的测定176

实验67 溶胶-凝胶法制备纳米复合催化剂及光催化活性177

实验68 膜反应法制备Sb掺杂SnO2纳米半导体材料179

附录181

附录1 常用仪器使用简介181

附录1.1 温度测量仪181

附录1.2 电子分析天平186

附录1.3 酸度计187

附录1.4 分光光度计192

附录1.5 电导率仪196

附录1.6 超声波清洗仪197

附录1.7 阿贝折射仪198

附录1.8 旋光仪201

附录1.9 熔点测定仪203

附录1.10 气相色谱仪204

附录2 常用理化数据207

附录2.1 元素的标准相对原子质量207

附录2.2 常用酸碱浓度和常用缓冲溶液的配制208

附录2.3 常用酸碱指示剂209

附录2.4 常用基准物质的干燥条件和应用209

附录2.5 常用有机溶剂的性质210

附录2.6 几种常用液体的折射率211

附录2.7 水的饱和蒸气压211

附录2.8 常见共沸混合物212

附录2.9 溶解度213

附录2.10 常见离子鉴定方法215

附录2.11 弱酸、弱碱的解离常数219

附录2.12 容度积常数221

附录2.13 标准电极电势（298.16K）223

附录2.14 配合物的稳定常数226

参考文献234