图书介绍
宾馆服务员必读PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 农业部家民科技教育培训中心组编 著
- 出版社： 北京：中国社会出版社
- ISBN：9787508705613
- 出版时间：2009
- 标注页数：83页
- 文件大小：3MB
- 文件页数：92页
- 主题词：饭店－服务人员－基本知识
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图书目录
第一章 宾馆服务行业要求1
第一节 行业描述1
第二节 对从业人员的基本要求5
第三节 从业人员应具备的基本条件8
第二章 宾馆服务入门知识14
第一节 社交14
第二节 礼仪16
第三节 法律常识18
第四节 安全常识22
第三章 宾馆服务技能25
第一节 优质服务意识25
第二节 优质服务技巧28
第三节 处理问题技巧32
第四节 生活习俗知识技能38
第四章 宾馆服务业务40
第一节 前厅服务工作40
第二节 客房服务工作58
第三节 康乐服务工作66
参考书目83