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Part 01 健康饮食小窍门——厨事难题巧解决1

001 食物烹调一点通——美味升级有妙招2

浓香肉食巧烹调2

炒出既好看又好吃的肉丝、肉片2

炒挂浆肉片不粘锅2

炖肉醇香放料是关键2

滑炒肉片有窍门2

怎样煎出好吃的排骨2

怎样炸出不缩且酥脆的猪排2

煮骨头怎样使骨髓不流失2

烧猪蹄如何增营养2

巧炒腰花3

炒腰花如何增香3

猪肝怎么炒才好吃3

炒猪肚怎样才能肉质爽口3

怎样烹调下水能提高营养3

怎样煮出味道鲜美的火腿3

火腿宜煮不宜炒3

烹调火腿不宜用调料3

巧炒腊肉3

怎样使红烧牛肉增味3

烹调咖喱牛肉的妙招3

炖牛肉加茶叶味道更美3

怎样炖牛肉熟得快4

烧牛肉不缩的技巧4

怎样烧羊肉不膻4

快速炖出美味羊肉4

防止烤肉又焦又硬4

如何炖鸡味道更鲜美4

炖鸡块怎样脱骨4

腌出嫩而多汁的鸡脯肉4

怎样让凉烤鸭回热恢复酥脆可口4

煎鸭脯时宜用中火，不宜勾芡4

怎样使老鸡、老鸭肉变嫩5

炸出美味鸡块5

炸出皮脆肉嫩的乳鸽5

爽口时蔬轻松做5

怎样烹饪蔬菜最有营养5

可生食的蔬菜尽量生吃5

大火炒时蔬的加盐技巧5

烹炒速冻蔬菜的妙招5

炒蔬菜鲜嫩的小秘诀5

炒、煮蔬菜如何保持漂亮色泽6

菜肴熟后巧淋沸油6

炒透蒜薹有技巧6

烹调白菜保持鲜香的方法6

炒出脆嫩爽口菜花的小窍门6

如何炒油菜色味俱佳6

巧炒丝瓜不变色6

青椒刺孔避免油爆6

如何保持青椒的鲜脆6

虎皮青椒巧烹制6

炒四季豆保持清脆的口感6

如何炒洋葱更美味7

巧吃竹笋7

炸茄合有妙法7

烹制茄子有妙招7

巧吃鲜藕7

藕丝这样炒不会变黑7

怎样使山药脆爽不黏稠7

巧炒菠菜豆腐7

怎样炒土豆丝脆嫩爽口7

炒土豆如何快速熟软7

教你炸美味土豆片8

拔丝菜肴轻松做8

煮红薯的妙招8

巧吃胡萝卜叶8

怎样才能使鲜菇挂芡入味8

使海带柔软可口的技巧8

鲜香水产教你做8

如何蒸出好看的鱼8

清蒸鳜鱼的注意事项8

清蒸鱼怎样使鱼肉鲜美滑润9

怎样炖鱼味道更鲜美9

炖鱼加些啤酒好9

烧鱼怎样入味9

如何煎出完整的鱼9

煎鱼的注意事项9

裹面粉煎鱼有型口感好9

炒出鲜嫩完整的鱼片9

炸鱼巧增香9

妙法煮鱼，酥软又可口9

妙法炸鱼，油不变色且增香10

炸菊花鱼的好方法10

烹制嫩滑鲜美的淡水鱼10

怎样做脱骨鱼10

冻鱼如何做得鲜嫩无腥味10

怎样吃生鱼片10

烹制鳝鱼有技巧10

如何炒鱿鱼才能卷10

如何判断螃蟹熟了没10

海蟹宜蒸不宜煮11

蒸蟹不掉脚的诀窍11

炒出恰到好处的蛤蜊11

怎么炒虾仁才会又大又鲜脆11

如何烹调有嚼劲的虾米11

虾皮怎样做更鲜美11

如何做出鲜美鱼丸11

怎样汆虾丸、鱼丸可光滑爽嫩11

怎样辨别鱼丸生熟11

怎样烹制海蜇11

巧做鲜贝11

百变主食巧手做12

巧煮陈米12

一锅煮出软硬两样饭12

营养丰富的米饭怎样煮12

妙法处理夹生饭12

利用剩饭做米饼12

小心米饭的维生素流失12

香喷喷的砂锅焖米饭12

炒米饭松松软软才好吃12

巧去米饭焦煳味12

煮出好粥的秘诀12

煮豆粥的节能妙法13

怎样熬粥不溢锅13

香甜可口的腊八粥13

快速蒸出香喷喷的大馒头13

巧使黄馒头变白嫩13

快速发面的窍门13

制作糖馅怎样防外溢13

炸出松脆可口的馒头片13

怎样煮饺子才不会破皮13

怎样和饺子面14

手擀面怎样煮才好吃14

煮面食时怎样不溢不粘14

巧煮元宵不粘连14

怎样炒河粉不易碎14

风味小吃有绝招14

自制开胃辣白菜14

腌咸鸭蛋怎样才能出油多、味道好14

自制哈尔滨红肠15

巧做麻辣鸭舌15

自制开胃的川味凉粉15

自制腐乳的窍门15

不可缺少的香辛料15

自制凤梨酥的窍门15

巧做驴打滚15

巧手包出上海三鲜小馄饨16

自制汤圆16

巧手包咸肉粽16

巧做龙须糕16

巧手自制老婆饼16

巧做山东大煎饼16

巧做特色鱼饼16

自制香酥酱核桃16

自制天津糕干17

自制醪糟的窍门17

自制牛皮糖的诀窍17

桂林风味水糍粑的做法17

提拉米苏的制作窍门17

自制水果蛋挞的窍门17

丰盛的过桥米线17

自制苹果派的诀窍18

怎样做出醇正的美式牛排18

巧做蒜香牛排18

海鲜沙拉的制作窍门18

巧制法式洋葱汤18

教你炸美味薯条18

做奶油三文鱼的小窍门18

教你做诱人的红豆奶糕19

自制珍珠奶茶的窍门19

自制水果西米露19

怎样自制健康酸奶19

奶昔是怎样做成的19

怎样自制蜂蜜柚子茶19

巧调芝麻糊19

鲜榨蔬菜汁的要领19

002 食材加工有妙招——棘手问题巧处理20

清洗去皮窍门多20

正确淘米法20

猪肉如何洗20

怎样能将猪皮处理干净20

用醋清洗猪肚效果好20

如何去猪肝内的污物20

猪肠的清洗技巧20

猪蹄去毛有技巧20

如何清洗咸肉21

去除带鱼的白膜21

快速剥除鱿鱼皮21

巧去沙线21

巧剥皮皮虾皮21

怎样快速剥虾皮21

巧剥墨鱼皮21

巧刮鱼鳞有妙招21

怎样除去鱼体黏液21

如何漂洗贝类21

怎样去除泥鳅体内的泥土22

如何清洗螃蟹22

怎样去除海蜇皮的泥沙22

怎样处理活甲鱼22

轻松剥掉番茄的皮22

巧剥土豆皮22

巧剥蒜皮三法22

怎样去除芋头的黏液22

怎样让山药不脱手23

怎样剥除牛蒡皮23

怎样快速剥蚕豆皮23

洗刷蔬果更干净23

如何彻底去除农药残留23

巧除菜叶上的小虫和虫卵23

如何清洗蘑菇表面的泥沙23

巧去木耳污物23

如何除掉桃毛23

怎样快速剥去生板栗皮23

怎样去除芝麻皮24

巧去枣核24

怎样剥出完整的核桃仁24

巧拆妙切易操作24

正确切爆炒肉片24

让熟肉整齐美观的切法24

如何切牛柳24

切猪肝要掌握好时间24

妙切涮羊肉的肉片24

切出美丽肉冻25

怎样切好家禽的肉25

鸡片可以这样切25

片鸭片的方法25

如何切鱼不打滑25

巧切大鱼25

整鱼是怎样切成鱼片的25

怎样片无皮鱼肉25

巧手切鱼丝25

巧取蟹肉25

怎样挤出虾肉26

怎样剔出螺肉26

巧切洋葱不流泪26

巧切均匀的洋葱丁26

巧切番茄不流汁26

巧切蓑衣黄瓜26

利用牙签切黄瓜片26

巧切圆条状蔬菜26

怎样切辣椒不辣手26

巧切竹笋27

怎样切山药不手痒27

好刀法使鲜蘑菇入味27

快速切土豆丝的妙招27

快速剥出完整鸡蛋27

让蛋清、蛋黄巧分家27

切鸡蛋不易碎的方法27

巧剥松花蛋皮27

巧切松花蛋不粘刀27

自制美味调料汁28

巧配姜汁28

巧配葱油汁28

巧配红油汁28

怎样制作辣椒油28

怎样榨花椒油28

番茄酱汁怎样调制28

怎样调制糖醋汁28

家庭自制蚝油汁28

怎样制作叉烧汁29

卤汁配制的秘诀29

照烧汁怎么做29

宫保汁的调法29

怎样调出美味豉汁29

调制香甜蜜汁的方法29

自制多味汁29

怎样制作孜然粉29

自制下饭香辣酱29

怎样制作豆瓣酱30

自制花生芝麻酱30

怎样制作番茄酱30

调出美味的烤肉酱30

怎样制作果酱30

焯烫上浆学问多30

彻底烫去农药残留30

哪些蔬菜炒前宜焯烫30

怎样防止焯过水的蔬菜变色31

焯出清脆爽口的芥蓝31

焯烫让香椿清香四溢31

白菜焯烫不宜挤汁31

芹菜、青椒宜用热水焯烫31

胡萝卜焯烫的方法31

如何焯烫菠菜31

教你这样烫竹笋31

如何焯烫木耳31

山药焯烫变脆爽32

扁豆角焯水可去其霉素32

如何焯烫干海带32

鸡肉怎样焯烫32

煮蛋应凉水下锅32

焯烫猪蹄的方法32

煮白肉应沸水下锅32

腊肉焯水可去表面黑32

根据烹饪方式巧调浆32

怎样避免“飞浆”33

蛋黄挂糊的技巧33

如何用蛋清挂糊软炸类食物33

清炸菜肴的干粉糊要现拍现炸33

做拔丝菜的挂糊技巧33

炸猪排选用哪种挂糊方法33

炸虾仁巧用蛋泡糊33

熬糖是拔丝的关键33

解冻回鲜有一招34

冻肉巧用啤酒回鲜34

调过味的肉如何解冻34

快速化冻肉有妙法34

老牛肉回鲜法34

冻鸡鸭返鲜全靠姜34

整条鱼如何解冻34

冻鱼返鲜妙法34

鱼虾的解冻方法34

冷冻烤鱼简单解冻35

咸鱼复鲜法35

烹制哪些冻菜不必化冻35

怎样使冰箱里的蔬菜复鲜35

胡萝卜的解冻法35

巧使小黄瓜变香脆35

凋萎的蔬菜返鲜法35

怎样使洋葱复鲜35

怎样使萎缩的苹果复鲜35

剩米饭返鲜的妙招36

剩米饭变新饭的窍门36

高手教你妙解冷冻炒饭36

速冻烧卖、包子如何解冻36

面包、馒头回软的妙招36

硬蛋糕变软又美味36

怎样使跑味的芥末复呛36

如何使变硬的蜂蜜恢复原状36

怎样使受潮的干果回脆36

泡发去味小锦囊37

泡发的方法可多样37

快速涨发干猪皮37

怎样泡透蹄筋37

巧去猪腰的腥味37

巧除肉血腥味37

醋水发制牛肚又快又好38

鱼肚的泡发技巧38

巧发银鱼、干发菜等干料38

巧发鱿鱼38

泡发海蜇妙法38

泡发干贝的技巧38

海米的泡发技巧38

泡发海参的妙法38

海带泡发技巧38

妙除沙丁鱼腥臭味39

如何去除海产品干货的腥味39

笋干的泡发技巧39

做鲜笋怎样防苦39

干香菇的泡发方法39

怎样提高木耳的涨发率39

黄瓜苦涩一招除39

黄花菜的泡发小技巧39

灵活掌握黑木耳泡发的时间40

银耳的泡发技巧40

巧泡莲子40

红枣的泡发要适当40

泡粉条的适宜水温40

腐竹泡发技巧40

豆腐腥味去除法40

怎样泡米粉软而不烂40

巧发西米40

003 食材选购有门道——菜市场中的技巧战41

慧眼识别放心肉41

怎样识别注水猪肉41

巧识猪肉是否新鲜41

把安全猪肉买回家41

怎样挑选叉烧肉41

慧眼识别“再冻肉”41

怎样鉴别猪肚的质量41

怎样选购鲜肝42

怎样选购猪心42

怎样挑选猪肠42

轻松辨识猪前蹄与后蹄42

怎样挑选蹄筋42

识别优质羊肉42

巧辨山羊肉和绵羊肉42

怎样选新鲜牛肉42

怎样鉴别牛、羊肉老嫩42

鉴别健康活禽43

怎样选购新鲜的光鸡43

怎样挑选真正的柴鸡43

选购美味的熟肉制品43

如何辨明香肠质量43

怎样挑选优质火腿43

选购腌腊肉要看保质期43

怎样识别咸肉的优劣43

巧选有机时蔬44

超市选菜的诀窍44

如何避免选到农药过多的蔬菜44

新鲜时蔬采购买禁忌44

如何选购青菜44

如何选购新鲜的芹菜44

什么样的圆白菜不宜买44

根据粗细选优质菜心44

两招辨识鲜嫩鸡毛菜44

挑选韭菜学问多45

选购茄子看“眼睛”45

怎样挑选胡萝卜45

如何挑选黄瓜45

买冬瓜也有讲究45

三招选到美味苦瓜45

看表皮选山药45

怎样挑选茭白45

怎样挑选牛蒡45

怎样挑选鲜金针菇46

如何挑选鲜香菇46

识别掺假黑木耳46

选莲藕不能只看颜色46

黄花菜的选购方法46

怎样挑选四季豆46

怎样挑选豌豆46

挑选最好吃的扁豆46

新鲜豇豆的挑选46

怎样选购新鲜毛豆47

怎样辨别辣椒的辣味47

巧购时令水果47

慎重选择反季节水果47

在超市选水果的禁忌47

购买苹果轻敲弹47

为不同人群选购适宜的苹果47

购买鲜梨观花脐47

怎样选购优质香蕉48

慧眼识出上品荔枝48

根据口味选择葡萄种类48

三招辨出大又甜的西瓜48

哈密瓜越“丑”越香甜48

用手摸出李子的生熟48

靠鼻子选桃子48

怎样辨别杏的生熟48

怎样鉴别霉变的甘蔗49

挑选清甜的火龙果49

怎样挑选熟透的芒果49

选购营养丰富的椰子49

怎样挑选异香浓郁的榴莲49

如何选购猕猴桃49

怎样挑选香甜的橘子49

怎样挑选水分充足的橙子50

购买柚子挑重果50

购买草莓应带绿蒂50

鲜桂圆买对不买贵50

怎样挑选木瓜50

一看二尝选鲜枣50

如何挑选新鲜的山竹50

认准时节买樱桃50

五谷杂粮轻松买51

如何鉴别劣质大米51

如何辨识染色小米51

面粉选购的窍门51

买馒头也有学问51

如何辨识手工拉面和机制面51

巧识掺入色素的玉米面51

选购挂面也有讲究51

巧辨新鲜水产鱼类52

选购海鲜的窍门52

辨识鲜鱼的方法52

选购优质带鱼52

怎样挑选泥鳅52

巧分鱿鱼和乌贼52

如何区分河虾和海虾52

简单辨识皮皮虾的公母52

怎样挑选鲜河虾52

鉴别质量合格的小龙虾52

怎样把鲜海虾选回家53

如何区分基围虾与竹节虾53

如何鉴别野生螃蟹53

怎样挑选大闸蟹53

怎样识别毒蟹53

怎样挑选海蟹53

怎样挑选河蟹53

怎样挑选牡蛎53

活贝与死贝怎样区分53

怎样鉴别安全的贝类海鲜54

如何买到不含泥沙的贝壳54

怎样鉴别养殖甲鱼与野生甲鱼54

怎样鉴别海参质量54

其他食材选购经54

从外观区分植物油的种类54

鉴别优质花生油54

怎样选择橄榄油54

选购纯正的小磨香油55

如何鉴别掺假的香油55

怎样选择食用醋55

如何选购优质酱油55

怎样选购豆豉55

如何鉴别假食盐55

谨防掺假的辣椒粉55

慧眼区别真假大料56

如何识别优质花椒56

怎样鉴别优质鸡精56

如何鉴别染色芝麻56

四招挑选优质蜂蜜56

挑选豆腐的诀窍56

三辨无毒粉丝56

鉴别真假血豆腐56

鉴别优质腐竹的方法56

怎样挑选优质月饼57

巧识变质糕点57

科学选购蜜饯57

怎样挑选鲜鸡蛋57

怎样辨识优质皮蛋57

轻松辨别莲子的优劣57

银耳并非越白越好57

怎样挑选干百合57

怎样鉴别虾皮质量58

紫菜巧选购58

巧选优质海米58

怎样鉴别白酒的品质58

如何鉴别啤酒的品质58

葡萄酒的选购方法58

怎样识别变质酸奶58

怎样鉴别新鲜的牛奶58

巧辨新鲜碳酸饮料59

巧选优质果汁59

巧辨真假野生人参59

鉴别燕窝珍品59

巧识阿胶59

三招识别新茶叶59

004 食物存储有诀窍——留住美味，营养不流失60

肉蛋存储有讲究60

真空包装延长保鲜期60

怎样存放猪肉60

夏天保存鲜肉的秘诀60

巧存猪肝60

肉馅保鲜的小窍门60

煎炸肉类的保存法60

鲜肉初加工后更保鲜60

巧使培根保鲜61

羊肉片的保鲜期有多长61

牛排巧保鲜61

肉汤如何保存营养不流失61

腊肉存放方法61

火腿保存的妙招61

香肠保鲜的窍门61

肉松的保存方法61

如何存储酱牛肉61

鲜禽肉怎样存放更卫生62

鸡的保质期有多长62

蛋类的保质期有多长62

鸡蛋保存技巧62

茶鸡蛋存放方法62

长期储存咸蛋的方法62

保存松花蛋的方法62

鹅蛋的保存方法62

蔬果保鲜一点通63

叶菜类蔬菜的保鲜方法63

如何保存大白菜63

如何将韭菜、韭黄保鲜63

延长胡萝卜的保鲜期63

防止萝卜糠心63

如何将芹菜保鲜63

长期储存青椒的方法63

怎样防止土豆发芽63

怎样防止大蒜干瘪64

延长四季豆的保质期64

新鲜的番茄储存有妙法64

莲藕保鲜窍门64

怎样使香菜保香64

青菜保鲜窍门64

黄瓜保鲜两妙法64

怎样存放鲜笋64

贮藏冬笋三法64

巧妙存放干豆角65

新鲜菌类的保存方法65

冬季怎样保存大葱65

怎样保存鲜姜65

冰箱巧存新鲜水果65

如何保存西瓜65

如何保存猕猴桃65

如何保存香蕉66

如何保存柑橘66

柚子保鲜禁忌66

如何保存鲜嫩的草莓66

存储山楂有诀窍66

木瓜存储方法66

怎样延长荔枝的保鲜期66

西瓜保鲜要穿衣66

水果保鲜的适宜温度66

削皮水果巧保存67

海鲜存放秘诀多67

如何保鲜鱼类67

如何存放活鱼67

带鱼如何存放67

咸鱼的保存方法67

鲜鲫鱼能存放多久68

冰箱储存鱼类注意事项68

生鱼片的保鲜期有多长68

泥鳅储存有技巧68

怎样保存鲜鱿鱼68

螃蟹巧处理延长保鲜期68

熟螃蟹的保鲜68

清水存活蟹68

鲜虾巧储存68

怎样保存鲜龙虾69

怎样防止虾皮变质69

虾仁的保鲜方法69

新鲜贝类冷藏之前巧处理69

巧存海蜇69

海带怎样保存69

干海货巧存储69

熟海鲜怎样存放处理69

海参巧储存可延长时间69

冷藏海鲜忌反复冷冻69

其他食物存储保鲜之道70

食品防腐的常规法则70

密封罐防潮用途多70

巧存粮不发霉70

防止大米生虫子70

巧存饼干不受潮70

怎样防止面食变硬70

夏季豆腐防馊的窍门70

美味巧克力的保存方法71

咖啡豆的存放方法71

喝剩的咖啡怎么保存71

面包新鲜保存法71

怎样存放月饼71

豆类的存放71

红枣储藏有妙法71

怎样保存花生仁71

葡萄干的保存方法71

保存红糖不结块72

防止盐受潮的小窍门72

妙法防止酱油发霉72

食用油的储存法72

怎样防止香油失香72

如何防止番茄酱发霉72

蜂蜜的保存方法72

蜂王浆的保存方法72

豆浆存放有技巧72

鲜茶巧保存72

白酒的保存方法73

啤酒的保存方法73

葡萄酒的保存有讲究73

怎样延长米酒的保质期73

果酒的保存方法73

黄酒的保存方法73

药酒的保存时间73

中药保存有技巧73

005 科学饮食更健康——好吃更要会吃74

健康饮食有讲究74

早起饮凉开水更健康74

早餐适宜吃“热食”74

几点吃晚饭最益长寿74

常吃黑米抗衰老74

选食物应考虑血型74

五谷杂粮是健康良药75

常吃花生有益健康75

多吃萝卜助健康75

香椿食用前宜用开水烫75

大蒜能杀灭身体细菌75

苦瓜子可提高机体免疫力75

秋天适宜吃南瓜75

吃水果应削皮75

水果颜色不同养生功效也不同76

科学喝豆浆76

心情不好时宜吃豆腐76

常吃带馅面食好处多76

每天吃多少盐有益健康76

食用油要轮换着吃76

电脑族应喝什么茶76

不可不知的饮食宜忌77

不吃早餐危害大77

早晨不宜只吃干食77

饭前饭后不宜饮水77

吃主食太少危害大77

午餐不能吃过饱77

饭后立即吃水果不利健康77

饭后喝茶并不好77

晚上吃姜等于吃砒霜78

“吃香喝辣”当心“小便难”78

吃水果不宜过多78

常吃膨化食品有害健康78

常吃粉丝会影响智力78

粗粮虽好也不宜过多食用78

哪些食物容易引起偏头痛78

食物保质不等于保鲜78

哪些食物不宜空腹食用78

发芽的土豆不能吃79

未熟透的番茄不能吃79

海带不可食用过量79

熏烤食品宜少吃79

腊肉不宜多吃79

“活鱼活吃”并不科学79

鸡鸭蛋不宜生食79

一次喝水过多会“中毒”79

酸奶喝多了有害健康80

用茶解酒影响肾功能80

不宜常喝碳酸饮料80

菜汤不宜过夜80

白领不宜多吃哪些食物80

白领应常吃四大营养素来抵抗压力80

食物相宜与相克81

小麦与红枣相宜81

红枣与栗子相宜81

绿豆与百合相宜81

核桃与百合相宜81

南瓜与莲子相宜81

大米与莲子相宜81

木瓜与莲子相宜81

莲子与桂圆相宜81

桂圆与人参相宜81

雪梨与冰糖相宜81

葡萄与枸杞子相宜82

菠萝与茅根相宜82

白糖与山药相宜82

菠菜与青椒相宜82

蘑菇与生菜相宜82

冬瓜与口蘑相宜82

花菜与番茄相宜82

白萝卜与紫菜相宜82

鲫鱼与黑木耳相宜82

鲤鱼与香菇相宜82

鳝鱼与莲藕相宜82

草鱼与核桃相宜83

茄子与鸡蛋相宜83

鸡蛋与百合相宜83

鸡肉与人参相宜83

三七与乌鸡相宜83

鸡肉与何首乌相宜83

鸡肉与红小豆相宜83

乳鸽与人参相宜83

鸽蛋与银耳相宜83

鸭舌草与猪肉相宜83

猪肉与南瓜相宜84

猪里脊与黄芪相宜84

猪肚与莲子相宜84

绿豆芽与猪肚相宜84

茭白与猪蹄相宜84

牛肉与生姜相宜84

羊肾与枸杞叶相宜84

芦笋与白果相宜84

木耳菜与腌制食品相宜84

红糖与菟丝子相宜84

菠菜与豆腐相克85

韭菜与菠菜相克85

韭菜与蜂蜜相克85

洋葱与蜂蜜相克85

番茄与黄瓜相克85

柿子与红薯相克85

萝卜与橘子相克85

人参与白萝卜相克85

葡萄与白萝卜相克85

竹笋与红糖相克85

花生仁与马齿苋相克86

蕨菜与黄豆相克86

竹笋与羊肉相克86

竹笋与羊肝相克86

醋与羊肉相克86

猪肉与田螺相克86

猪肉与黄连相克86

绿豆与猪肝相克86

菜花与猪肝相克86

橘子与兔肉相克86

白菜与兔肉相克86

鲤鱼与红小豆相克87

黑鱼与茄子相克87

白果与鱼相克87

黄鱼与荞麦相克87

螃蟹与柿子相克87

梨与蟹相克87

海味食物与含鞣酸食物相克87

橙子与牛奶相克87

虾和果汁相克87

头孢菌素与果汁相克87

磺胺药与果汁相克88

灭滴灵与酒相克88

头孢菌素与酒类相克88

白霉素与酒相克88

维生素D与黑木耳相克88

四环素与黑米相克88

乳酶生与蜂蜜相克88

甲状腺素与黑豆相克88

双氢克尿塞与胡萝卜相克88

Part 02 居家生活小窍门——轻松搞定繁琐家务事89

001 衣服巧洗妙保养——历久常新，穿出“新”感觉90

衣物洗涤必备工具90

洗涤剂的选择90

不同的洗涤剂适用于不同的衣物90

液体洗涤剂的使用90

机洗衣物洗涤剂的选择原则90

洗衣粉的使用禁忌90

使用肥皂两不宜91

什么是中性洗涤液91

衣物洗涤有妙招91

棉质衣物的清洗技巧91

蕾丝纱质衣物的清洗方法91

洗衣机如何快洗大件衣物91

机洗毛毯的技巧92

丝绸衣物的洗涤要诀92

天然彩棉的洗涤技巧92

薄丝织衣物的洗涤方法92

羊毛织物的洗涤要诀92

涤纶织物的清洗技巧92

羽绒服的水洗妙法92

皮革服装的清洗技巧93

全毛和混纺毛衣的洗涤93

羊绒衫的洗涤技巧93

羊毛衫不缩水的洗法93

洗毛衣不板硬的技巧93

巧除毛衣光亮93

白色毛皮发黄的解决妙招93

白色毛衣发黑毛衣巧变白93

高级纯棉衬衫的机洗技巧93

洗锦缎服装防损窍门94

丝绸衣物越洗越鲜艳的窍门94

机洗长袖衬衫不打结的窍门94

衬衫的清洗窍门94

女性内衣的洗法94

西装最好是干洗94

巧洗牛仔服不褪色94

酱油渍的去除技巧94

食用油渍的去除方法94

咖喱油渍的去除方法94

番茄酱渍的去除技巧95

黄油渍的去除技巧95

汗渍的去除方法95

油漆渍的去除技巧95

血渍的去除方法95

口香糖胶渍的去除技巧95

鞋油渍的去除窍门95

万能胶渍的去除96

眉笔渍的去除技巧96

指甲油渍的去除96

口红渍去除技巧96

药膏渍的去除技巧96

碘酒渍巧清除96

蓝墨水渍的去除96

清除衣物上的圆珠笔笔道96

巧除衣物樟脑味96

巧除衣物的霉味96

巧除衣物的汗臭味96

巧除洗衣时的泡沫97

巧洗帽子97

巧洗白球鞋97

巧除球鞋的污点97

鞋内湿气巧去除97

巧除皮鞋的臭味97

雨天淋湿的皮鞋怎么保养97

衣物晾晒小窍门98

脱水衣物要马上晾起来98

棉质衣物不打褶的晾晒技巧98

丝质衣物的晾晒技巧98

麻质衣物的晾晒技巧98

彩条羊毛衫的晾晒技巧98

巧晾牛仔裤干得快98

防止白色衣物变黄的晾晒法98

阴天晾被小秘方98

夏季晾晒衣物要诀98

衣物反面晾晒可避免褪色98

衣物熨烫的窍门99

熨斗的合理使用99

熨斗温度巧掌握99

熨烫衣物的顺序99

毛绒类棉质服装的熨烫技巧99

毛呢大衣的熨烫要点99

呢绒大衣的熨烫技法100

羽绒服装的熨烫技巧100

毛料西服的熨烫技巧100

毛料服装熨焦的斑痕去除法100

纯毛开衫的熨烫技巧100

西服裙的熨烫要点100

烫平衬衫的要领100

变形裤的熨烫技巧101

真丝服装的熨烫技巧101

衣物保养的妙招101

麻制衣物的保养方法101

棉麻衣物的保养方法101

涤纶混纺织品的保养102

丝织衣物的保养102

毛织物服装如何保养102

丝绸衣服的保养技巧102

西装淋雨后的保养技巧102

毛衣的保养技巧102

皮衣的日常保养102

巧除衬衫小皱纹102

西装的保养方法102

衣物不生蛀虫的窍门103

让存放衣物气味清新的窍门103

皮鞋的护理窍门103

皮鞋收藏的方法103

运动鞋的保养方法103

领带保养常识103

使领带恢复原样的窍门103

提高丝袜寿命的窍门103

002 清洁打扫方法多——妙手巧成，房间迅速变干净104

清洁打扫新方法104

重污垢先溶解104

辨识污垢的种类104

放轻松随意顺手做清洁104

挑对清洁工具才省力104

从上而下法104

随时顺手分类104

毛发灰尘先扫除104

选对工具的三大技巧105

湿处理后要擦干105

毛巾的清洁窍门105

毛绒玩具清洁四法105

乳白色皮包的清洗方法105

墩布清洗有要诀105

抹布清洁三招106

雨伞的清洗方法106

如何为茶杯去污、消毒106

水壶水垢巧清除106

玻璃杯的清洗106

用蛋壳清洗窄口玻璃瓶106

首饰的保养窍门106

清洗首饰的注意事项107

酒精灯令金饰恢复光亮107

金首饰污垢的清洗107

铂金首饰的清洗窍门107

银饰品的清洗107

钻石清洗方法多107

钻石的日常保养要点108

珍珠清洗有要点108

珍珠的保养方法108

巧妙恢复珍珠光泽108

宝石的存储窍门108

精心保养有色宝石108

玉器的保养109

珊瑚首饰的保养109

巧用清洁用品除污渍110

随手可得10种清洁用具110

正确使用扫把110

家庭简易消毒法110

厨房清洁轻松搞定111

保持厨房清洁的6项原则111

巧除玻璃油污111

巧擦玻璃更明亮111

厨房纱窗巧清洗111

地面油污巧清除111

厨房墙壁烟熏处理111

巧用纸巾清除厨房油污111

厨房墙壁油污清洗112

除灶具油污的小窍门112

抽油烟机顽垢的去除112

抽油烟机油污的清洗112

水煮法去除火架上的顽垢112

清洗电饭锅有技巧112

高压锅黑底的清洗技巧112

锅盖油污巧清除112

巧为生铁锅除锈112

去除铁锅油垢112

铁锅霉味巧清除113

烧焦铝锅巧清洗113

铝锅水垢清除法113

砂锅清洗窍门113

不锈钢锅油垢巧清除113

巧除炒锅异味113

巧除锅的鱼腥味113

巧除菜刀的腥味113

去除刀锈妙招114

果汁机的清洗114

料理台清洁有妙招114

巧除暖水瓶内水垢114

巧洗大理石台面污垢114

砧板防裂小窍门114

砧板污渍巧清除114

巧除砧板腥臭味114

碗橱防虫的技巧115

碗橱的清洁要点115

碗橱巧除湿115

碗橱除霉味的窍门115

巧除饭橱怪味115

水槽表面油污的清除窍门115

巧除水槽异味115

擦水龙头的窍门115

下水道的疏通116

巧除厨房异味116

巧除厨房油烟味116

巧除厨房腥臭味116

巧除厨房臭味116

巧除厨具油漆味116

塑料容器异味去除六法116

洗碗小窍门116

巧除微波炉异味117

巧防冰箱食物串味117

巧除冰箱异味117

客厅污渍快速清除117

巧擦门窗玻璃117

窗框清洁的要点117

巧除铝合金门窗表面的污渍118

窗户潜沟处污渍巧清理118

纱窗的打扫要点118

百叶窗的打扫要点118

巧洗丝绒窗帘118

巧洗纱质窗帘118

清洁门把手有技巧118

门的清洁常识118

脚垫清洗方法119

客厅地板清洗窍门119

淘米水清洁木地板效果好119

清扫地板有顺序119

轻松清理地板特殊污渍119

地板打蜡保养效果好119

绒面沙发的清理119

布沙发打理窍门119

沙发尘螨的清除119

皮革沙发的保养120

保持皮革沙发光泽有窍门120

皮革沙发的清洁120

木制家具更光亮的清洁方法120

巧妙处理木制家具的刮伤120

巧妙处理木制家具表面的烫痕120

巧妙处理木制家具的水印120

木制家具裂缝巧处理120

红木家具污渍的清洗120

巧为红木家具上蜡121

巧为红木家具增亮121

巧妙处理木制家具上的漆膜烧痕121

巧妙去除木制家具油漆味121

卧室清洁与归置121

面包巧除墙纸灰尘121

巧除墙壁旧装饰121

熨斗巧去墙壁蜡笔迹121

简单清理墙纸污渍122

墙纸油渍巧去除122

巧去墙壁上的镜框痕迹122

清洗被罩有窍门122

羽绒被清洗时必须注意的要点122

羊毛被的清洗与保养技巧122

巧洗合成纤维棉被122

硬被子巧变软123

枕芯也要常清洗123

凉席清洁和保养技巧123

机洗毛毯的技巧123

巧洗枕套123

床垫的清洗窍门123

床垫的保养常识124

地毯污垢巧去除124

地毯油渍巧清除124

清洁地毯的注意事项124

巧除地毯尿迹124

巧除地毯上的口香糖124

巧除地毯上的陈年污垢124

巧除地毯上的水溶性污渍124

地毯除螨小窍门125

轻松清除地毯浮尘125

地毯烧焦的处理125

浴厕清洁有一套125

废油清洁卫生间瓷砖125

醋可除地砖油污125

漂白剂可令地砖不滑不腻125

巧用面巾纸清除卫生间地砖缝隙中的污垢125

巧擦镜子上的污渍126

镜面尘埃的清除126

浴镜防雾的窍门126

巧除洗手盆边玻璃胶上的“黑垢”126

洗脸台的清洗窍门126

巧除洗手盆内的黄渍126

浴缸的清洗小窍门126

捞取浴缸漂浮脏污有妙法127

脏污水龙头巧清洗127

巧除莲蓬水龙头的水锈127

巧除马桶水锈127

马桶尿垢的去除方法127

马桶消毒方法127

马桶除臭小窍门127

003 空间收纳窍门多——充分利用空间，家中变整齐128

居室的收纳与整理128

家具巧布局128

凌乱书柜收纳有妙招128

巧选电视柜收纳变轻松128

利用沙发背后的空间129

运用功能齐全的组合式衣柜129

分门别类是整理时的不二法门129

深入床底的储藏世界129

儿童房的空间巧利用129

玩具收纳很重要129

小家电设备靠近电源摆放129

存储杂物巧设吊杆和储物格129

卧室小家具的功能利用130

厨房碗盘餐具的存放要便于拿取130

充分利用厨房吊柜底部的空间130

巧用支杆省空间130

厨房墙壁上设隔板130

水池上方墙壁空间巧利用130

橱柜门后的空间利用130

操作台上方可设书架130

冰箱上方的空间利用131

冰箱空间的巧妙利用131

充分利用吊柜上下空间131

巧用卫生间水位箱的下部空间131

巧用卫生间的靠背水箱131

巧用卫生间的隔板、毛巾杆131

巧用卫生间角落132

巧用卫生间的空隙132

用漂亮的浴帘分隔卫生间132

卫生间尽量使用带轮子的收纳柜132

妙用浴室柜132

在墙上安装浴室镜柜132

在卫生间安装边角柜132

卫生间巧用塑料篮子132

卫生间抹布巧收纳132

洗衣机侧面大利用132

衣物的收纳133

衣柜必备收纳四法宝133

针织衫的叠法133

毛衣的叠法133

T恤的叠法133

衬衫的叠法133

开领短袖衬衫的叠法133

对襟衣服的叠法134

连帽衫的叠法134

背心、马甲的叠法134

睡衣的叠法134

胸罩的叠法134

裤子的叠法134

裙子的叠法134

内裤的叠法134

短袜的叠法134

长筒袜的叠法134

毛毯的叠法135

过季被褥的叠法135

羽绒被和羽绒枕头的叠法135

根据衣服选择合适吊挂135

皮革衣物的收纳方法135

丝绸衣物的收纳方法135

羊毛衫的收纳方法135

棉衣的收纳方法136

呢料衣服的收纳方法136

黑色毛织物的收纳方法136

纯白衣服的收纳方法136

干洗衣物的收纳方法136

裤子的收纳方法136

雨衣的收纳方法136

巧用收纳盒收纳小配件136

巧用真空压缩袋让衣物迅速“缩水”137

巧用行李箱收纳换季衣物137

巧用空间收纳棉被138

巧用小妙招帮助衣服除潮防蛀138

存放鞋子巧用鞋盒鞋架138

高筒靴的收纳方法139

巧用塑料双面透明窗收纳袋收纳包包139

自制超大收纳袋收纳包包139

布包的折叠方法140

皮包连环叠法140

巧用环保袋收纳大小包140

巧用衣帽架悬挂包包140

巧用蛋糕盒收纳帽子140

巧用气球给帽子定型140

巧用海绵给帽子铺垫140

保养帽子不变形的妙招141

小物件的收纳与整理141

巧用海绵、纽扣收纳耳钉141

巧用吸管搞定小手饰142

巧用密封袋收纳毛衣链142

自制首饰盒142

巧用笔筒收纳化妆工具142

自制遥控器收纳袋143

高脚杯的收纳方法143

马克杯的收纳方法143

扫帚和簸箕的收纳方法143

刷子的收纳方法143

擦鞋工具的收纳方法143

平移式拖把的收纳方法144

种植花草工具的收纳方法144

胶带的收纳方法144

螺丝刀、螺丝和螺母的收纳方法144

伞具的收纳方法144

巧用牛奶盒做发票夹144

004 家用器物的选购和维护——生活助手，便利居家145

家电、家具选购学问大145

选购彩电的要点145

等离子彩电的选购要点145

5购买抽油烟机的窍门145

空调的质量鉴别145

选组合音响要注意音色145

选购电冰箱的常识146

洗衣机的选购要点146

微波炉的选购要点146

电磁炉选购的注意要点146

电风扇选购常识147

数码相机的选购窍门147

电热水器的选择147

如何选购绿色环保家具147

木制家具的选购要点147

橡木家具的鉴别窍门148

花梨木家具质量的鉴别148

选购沙发六看148

家电、家具清洁有诀窍149

巧除家电缝隙灰尘149

电话机的清洗窍门149

饮水机的清洁顺序149

巧除开关、插座的手印149

电热毯的清洁要点149

电风扇清洁常识149

电熨斗锈污巧去除149

电暖器的清洗150

电暖器的日常维护150

保养热水器的方法多150

抽油烟机要定期保养150

吸尘器吸力下降巧处理150

吸尘器的清洁要点150

降低洗衣机噪声的窍门150

DVD机的保养要点151

消毒柜的日常保养151

消毒柜的清洁要点151

巧除电冰箱的夜间噪声151

电冰箱门封漏气的检修方法151

冰箱面板巧清洁151

用温水清洁微波炉152

洗衣机保养技巧152

洗衣机螺钉的防锈措施152

巧除电视机内部灰尘152

电视屏幕污渍的清理方法152

空调过滤网的清洗方法152

空调蒸发器的清洗方法152

空调不制冷的处理技巧152

电脑主机外壳的清洗方法153

电脑内部灰尘巧清除153

鼠标的清洗方法153

电脑键盘的清洁技巧153

硬盘的日常保养153

电脑屏幕灰尘的清除153

要根据打印机的墨水选清洗液153

空气负离子发生器的清洗小窍门153

柠檬酸可清洁饮水机154

巧用苏打粉去除电熨斗污垢154

电烤箱的保养常识154

电热梳的清洁方法154

电推剪的清洁方法154

不能水洗的灯罩如何清洗154

各种灯罩的清洗方法154

巧妙延长日光灯管的寿命154

布质家具的清理妙法154

藤制家具的日常保养154

木制家具的清洗妙招155

木制家具的保养窍门155

白色木家具的清洁要点155

牛皮沙发的保养窍门155

玻璃家具的保养方法155

金属家具轻拿轻放注意干燥155

塑料家具注意防晒小心擦拭155

005 家庭装修装饰——用心营造温馨之家156

选房购房门道多156

现代住房卫生标准常识156

挑选房型要注意156

选购期房注意事项156

购房前看“五证”157

购房“十看十不看”157

购买期房的注意事项157

二手房购买须知158

二手房交易容易忽略的环节158

验房收房注意事项158

如何检验房屋的主体质量158

验收入住的步骤有哪些159

验房过程中发现问题怎么办159

收房时需要查验“竣工验收备案表”159

房产证究竟有多重要159

办理房产证时需提交哪些资料159

装修要懂行160

应该怎样审阅装修公司的报价单160

如何杜绝装修合同中的漏洞160

装修前应做哪些检查工作160

装修中应注意的隐蔽工程有哪些160

雨季装修如何防潮161

如何鉴别电线的质量161

如何辨识装修材料的节能标志162

如何鉴别插座的好坏162

少投入让房门“亮”起来162

实木门的选购技巧有哪些162

门锁选购的注意事项162

应该如何确定地板的颜色162

木地板的安装检验标准是什么162

如何检查各种铝合金门窗的材料质量163

吊顶的要求有哪些163

粘贴壁纸有哪些程序163

背阴客厅如何增“亮”163

如何确定客厅沙发尺寸164

插座适宜安装在什么高度上164

哪种石材最适合做灶台164

洗菜盆的安装要求有哪些164

怎样避免买到含有放射性的瓷砖164

选购橱柜应从哪些方面鉴别橱柜品质164

厨房墙砖与地砖应如何搭配165

贴地砖前需要进行闭水试验165

哪一种浴缸最好165

手盆应该如何选择165

卫生间适合使用哪种天花板165

装修阳台有哪些注意事项165

封装阳台使用什么主材166

室内摆设的要点是什么166

家庭装修中有哪些“隐形杀手”166

清除苯的方法有哪些166

如何预防游离甲醛对人体的侵害166

快速去除装修味道的妙招167

房子装修后隔多久才宜入住167

如何消除室内噪声167

006 爱车养护有妙招——爱护座驾行天下168

选车购车有门道168

选车的窍门168

旧车成交技巧168

二手车选购窍门168

汽车维修讲究多169

汽车清洗要彻底169

保险杠、尾灯的清洁要点169

及时处理汽车上的污垢169

注意新车的磨合169

精打抛光水晶蜡的步骤169

车窗的清洁保养方法169

汽车打蜡时的注意事项170

雨刷应定期更换170

轮胎的日常保养170

发动机宜常进行高转速运转170

汽车内部要清洁保养170

定期更换机油170

蓄电池的使用常识170

汽车表漆磨损的修补方法171

汽车伤痕的修补方法171

定期调整手刹171

汽车防静电有窍门171

春季汽车的保养要点171

冬季汽车的保养要点171

开车省油有窍门172

汽车预热可节油172

空挡滑行可节油172

高挡低速省油172

减轻车重可省油172

巧用制动省油172

定期保养汽车可节油172

轮胎气压关系省油172

使车辆保持在经济车速行驶可省油172

Part 03 省钱节能小窍门——花钱花在刀刃上173

001 物尽其用——循环利用，低碳环保更时尚174

废物改造和利用小妙招174

压克力盒子可做相框架174

旧衣架变滚筒式面纸架174

衣架变多功能晒袜架174

利用果酱瓶做成针座174

废旧空盒可做针线盒174

奶粉罐变卫生纸罐175

奶粉罐变身为小型垃圾桶175

奶油盒变抽取式面纸盒175

漂亮包装盒变身存钱罐175

奶瓶刷可刷洗排水口175

保鲜袋芯变支架175

保鲜袋的大作用175

食物袋变废为宝175

铝箔可以成刷子176

饮料瓶做小喷壶176

鸡蛋壳除垢本领强176

废茶渣用处多176

巧用有破损的碗碟176

牛奶盒的妙用176

铝罐变烟灰缸176

大塑料瓶变刀叉收纳罐176

用一次性纸杯制作插花瓶176

丝袜的再利用177

巧变丝袜为漏斗177

葡萄酒木箱变镜盒177

巧用儿童拖鞋做遥控器收纳袋177

破旧内衣可以做拖把177

废旧毛笔除灰尘177

巧用废旧的海绵177

自制应急小漏斗177

美丽酒瓶做灯177

自制刮鱼鳞的小工具177

一物多用有妙招178

婴儿奶瓶做量杯178

巧用杯子倾倒袋装食品178

碗底或砂纸可替代磨刀石178

锡箔纸有助速冻178

巧用保鲜膜防滑178

巧用吸管178

用保鲜膜保护厨房墙壁178

巧封食品袋的牙签和皮筋178

小竹帘做煮饺子的好帮手179

巧用牙膏驱虫蚁179

厨房里竹炭用处多179

咖啡豆可做除味剂179

巧用茶叶179

巧用白糖179

巧用红糖179

植物油的妙用179

醋的妙用多180

葱的妙用180

大蒜内膜可做创可贴180

牛奶的妙用180

面包充当除味剂180

妙用橘子皮180

橙皮的妙用180

啤酒的妙用180

002 节水节电节气全攻略——精打细算过日子181

节水高招181

辨别节水器具的节水效果181

家庭的一水多用181

先擦后洗餐具181

选择节水型洗衣机181

洗衣节水有妙招181

洗澡节水有高招181

洗澡水巧收集182

改造节约马桶的妙招182

避免抽水马桶的非正常使用方式182

水表不能随意拆修182

一定要记好家庭用水账182

安装流量控制阀182

提高厨房水的利用率182

提前浸泡衣物能省水182

控制洗衣粉用量能省水182

巧洗蔬菜能节水182

冼菜时先择后冼能够省水183

烫蔬菜的水别倒掉183

用冷藏室解冻能够省水183

洗手、洗脸时坚持用脸盆183

用桶接水洗涮墩布能省水183

喷头洗淋浴可节水183

用洗澡水冲厕所183

用盐水代替水清洗餐具污渍的窍门183

绿化用水途径多多183

节电妙招184

电器“待机”也耗电184

不拔插头也耗电184

电熨斗省电妙招184

巧用消毒柜可节电184

避免微波炉空载运作184

微波炉用小型容器能省电184

巧用保鲜膜可使微波炉省电184

微波炉做米饭省电省时184

电磁炉的节电窍门184

抽油烟机清洗得法可省电185

合理使用电热水器可节电185

按时清除热水器水垢可省电185

控制电热水器温度能省电185

根据使用人数选择电热水器185

巧用挡风罩避免浪费185

电风扇的省电窍门185

保持电脑清洁避免电耗185

调低电脑显示屏亮度可节电185

电脑休眠可节电186

笔记本电脑温度越高越费电186

冰箱巧设温度可省电186

冰箱定期除霜可省电186

降低冷藏室温度可省电186

电冰箱节电要巧用塑料薄膜186

减少电冰箱开门次数和时间186

合理摆放电冰箱能节能186

冰箱内存放小包装食物可省电186

巧放食物可节电186

夜间可暂停冰箱使用187

少用冰箱照明灯可节电187

控制电视机的音量和亮度可节电187

不看电视时及时切断电源187

正确安装空调可省电187

避免频繁地开启空调187

合理使用空调可节电187

合理用水降低电饭锅电耗187

充分利用电饭锅的热能187

经常清洁电饭锅的电热盘188

电炒锅应及时断电188

大功率的电饭锅更省电188

使用电炒锅应注意火候188

使用电饭锅蒸饭前应先将米浸泡188

正确的漂洗法可节电188

减少洗衣机的脱水时间188

减少洗涤时间能省电188

饮水机节电窍门188

及时检修吸尘器能节电188

正确使用吸尘器的吸嘴可节约电能189

吹风机省电窍门189

提高灯具照明效率有妙招189

电子节能灯的选购窍门189

怎样选择节能灯189

选择高效照明灯具可节电189

延长节能灯的使用寿命也是节约189

经常清扫灯具可省电189

合理选择照明度数190

节能插座可以省多少钱190

安装单独关闭电源的插座能够节能190

节能灯不宜频繁开关190

学会利用自然光190

手机充电器要及时拔190

浴室内尽量不用排风扇190

用热水袋代替电褥子190

使用太阳能热水器更省电190

节气窍门191

厨房通风良好能省气191

先关气瓶阀后熄火能节气191

选用适当的炊具191

根据锅的大小来调温能节气191

控制火焰大小可节气191

清洁锅底有利于节气191

保养好灶具可省电191

经常清洁和检修灶具可节气191

调整灶具风门能节气192

避免烧“空灶”——节能又省钱192

灶余热可烹饪192

煮粥捎带热食物192

盖好锅盖更节能192

控制水温可节气192

晒出热水 192煮鸡蛋省燃气也有窍门192

利用高压锅更省气192

Part 04 美容保健小窍门——美丽有型，省钱有道193

001 养颜美容靠保养——面子工程要做好194

美肤护肤秘诀194

怎样洗脸才正确194

洗脸水的温度有什么讲究194

洗完脸后做什么194

不同肤质各有什么日常保养原则194

如何用芦荟治疗晒伤195

夏季护肤必须注意什么195

秋季护肤必须注意什么195

冬季护肤要注意什么195

面膜多久做一次195

不同肤质的人如何选择润肤产品195

怎样正确使用眼霜196

防晒产品上标示的数字代表什么196

怎样正确地涂防晒霜196

被阳光灼伤后如何补救196

怎样选择合适的去角质产品196

怎样防止抬头纹的产生197

怎样防止眼部细纹的产生197

怎样防止法令纹的产生197

如何对付脂肪粒197

怎样缩小毛孔198

怎样正确除去黑头198

常见色素沉着如何消除198

怎样消除眼袋198

怎样消除黑眼圈198

怎样淡化雀斑198

利用天然食物除雀斑199

怎样让肌肤恢复细嫩199

熬夜后的肌肤护理要注意什么199

有效控制脸上的油脂分泌量4步走199

蒸汽熏脸200

中性皮肤要根据地域选用护肤品200

干性皮肤要随时补水200

损害皮肤的坏习惯200

男性应必备哪些护肤品200

男士夏季应该如何护理皮肤201

冬季男士护肤注意事项201

自我头皮按摩防脱发201

如何正确剃须201

精致妆容巧妙化202

问题脸型如何化妆202

不同类型的肌肤化妆时都要注意什么202

尝试新化妆品一定要进行过敏测试202

怎样根据自己的五官特点修整眉毛203

根据脸型来确认眉毛的轮廓203

修眉前要做什么准备工作203

如何修正问题眉型203

化底妆的正确步骤是怎样的203

打底必需的工具有哪些203

怎样打粉底才正确203

如何用粉底改善脸型204

怎样让单眼皮的眼睛看上去晶莹灵动204

怎样让眼睛更有神204

戴眼镜的人画眼影需要注意什么204

怎样让睫毛显得清新自然204

怎样把眼睛画得更大204

怎样使用假睫毛204

怎样让唇线更自然205

怎样延缓口红脱色205

怎样使唇纹不那么明显205

唇膏渗出如何处理205

不同肤色的腮红颜色应该怎样选择205

如何遮盖眼袋205

如何遮盖黑眼圈206

气色暗淡如何提亮206

怎样遮盖脸部红血丝206

补妆的正确步骤是什么206

怎样化底妆保持的时间更长206

怎么涂口红保持时间更长206

眼部卸妆需要注意什么206

卸妆后还要注意什么207

飘逸秀发巧打理207

头发应该每天洗吗207

头发日常护理的要点是什么207

怎样根据自己的发质选择洗发液207

怎样选择护发素208

洗头发的正确手势208

头发分叉怎么办208

怎样摆脱头皮屑的困扰208

怎样防止脱发和断发208

定期修剪头发有利头发健康209

怎样防止头发被晒伤209

怎样减少烫发和染发的伤害209

染发和烫发后该怎么护理头发209

染发实用小提示210

怎样正确洗发210

受伤的头发怎么挽救210

护发妙招洗发篇211

润发篇211

头发为什么会大量脱落211

完美身材秀出来212

怎样保持乳房丰满212

哪些食物有丰胸效果212

哪些运动有塑胸效果212

保持乳房丰挺五要素212

私房胸部健美操213

最简单的徒手丰胸运动213

丰满臀部让你拥有立体美213

利用堵车锻炼臀部214

平时应如何美臀215

怎样按摩美化腿形215

修长玉腿烘托魔鬼身材215

锻炼腿部的机会无处不在216

最佳减肥途径有哪些216

你的减肥方法健康吗216

怎样判断你是水肿还是肥胖216

消除水肿有哪些方法216

饮食减肥应注意什么217

节食减肥要注意哪些问题217

吃低脂食品能减肥吗217

限定饮食地点减肥法217

减肥速度越快越好吗217

改变食物结构减肥法217

运动减肥的最佳时间217

沐浴减肥法218

冷水擦身能减肥218

常用针灸减肥穴位有哪些218

中药中具有美体功能的药材有哪些218

中药减肥配方218

002 保健细节要注意——养生省钱两不误219

日常养生与保健219

起床后不可立即叠被子219

清晨开窗通气不可取219

牙刷需要经常换219

饭后马上洗澡不利消化219

洗冷水浴有好处219

泡温泉对健康有益220

睡觉不宜关紧窗户220

不宜蒙头睡觉220

睡前洗脚胜于吃补药220

睡前2小时洗澡对身体有益220

裸睡对健康有益220

戴手表睡觉害处多220

“落枕”后不要强扭脖子220

夏季不能赤身睡凉席221

蹲厕看报坏处多221

轻轻松松巧排毒221

乘车读书易造成眼疲劳221

长时间坐沙发看书损害脊柱221

看报纸后应洗手221

跷“二郎腿”有害身体健康221

“目不转睛”会致病222

“静坐”危害健康222

长期低头的危害大222

口臭的预防方法222

看电视时注意坐姿222

呛咳时不要捂嘴222

清洁湿润鼻子巧防病222

不宜经常挖鼻孔222

长时间戴太阳镜后要按摩223

不要用手揉眼223

不宜经常掏耳朵223

不宜拔胡须223

嘴唇干燥不要用舌舔223

梳子不能公用223

梳头能防脑中风223

夏天出汗后不宜马上擦掉223

如何洗手防染病223

不让静电“骚扰”你223

戴胸罩的时间不可过长224

内衣裤不宜翻过来晒224

领带扎得太紧视力受损224

贴身穿尼龙衣裤有害健康224

选择最佳的鞋跟高度224

冲马桶需要盖盖子224

居家铺地毯不利卫生224

钥匙需要经常清洗224

电话机需要经常消毒225

当心微波炉损害健康225

“空调”避暑危机四伏225

引吭高歌有益健康225

打哈欠能缓解压力225

运动健身讲科学225

选择科学的运动时间225

清晨不宜在树林中锻炼225

晨练前最好喝少许水226

空腹锻炼后不要马上进食226

协调好运动与进餐时间226

让运动事半功倍的小技巧226

运动中如何补水226

运动后沐浴解疲劳226

冬季长跑的注意要点226

“饭后百步走”应因人而异227

五大健体运动227

倒走可祛病健身227

经常快走对健康有益227

散步的学问227

侧身跑有助减肥227

慢跑能增强记忆力228

静脉曲张宜跑步228

床上晨操可提高免疫功能228

感冒时不可锻炼228

爬楼梯增强体质228

有益身心的手跑228

甩手能健身228

活动手指能保健228

仰卧起坐补肾强肾229

脚心蹬车健腰益肾229

常踢腿能通经络229

摇头晃脑治麻木229

眨眼能缓解眼部疲劳229

捶背能提高机体免疫力229

跳绳可健脑强身229

消除腰痛的简易操229

可在电脑桌前做的运动230

单足立地可防痔疮230

打保龄球要预防运动损伤230

转呼啦圈不当有危险230

游泳时抽筋的处理方法230

颈部匀称健美法230

脊椎保健操231

足部护理预防疾病231

拍打全身能健身231

心理保健益健康232

克服心理变异232

如何克服羞怯心理232

如何克服嫉妒心理232

如何改变多疑心理232

如何克服贪婪232

如何克服“心累”232

焦虑是健康的隐形杀手233

焦虑症状要及时“自疗”233

烦躁降低抵抗力233

生气动怒危害多233

强烈精神刺激易致病233

怎样避免生气233

生气不该超过3分钟234

推迟心理衰老的方法234

身心压力过大的自我诊断234

培养愉快心情的方法234

积极摆脱忧郁234

不平衡心理的调适234

聊天可以延年益寿235

长吁短叹有益健康235

冥想有助于心理健康235

发呆有利于减压235

对自己说话减压法235

爬楼减压法235

慢跑减压法235

003 服饰选择重搭配——选对衣服，魅力升级236

衣服选购技巧236

化纤织物识别236

真假麻织品的识别236

真假丝棉鉴别窍门236

鉴别真假兔毛衫的窍门236

羊毛衫优劣的鉴别窍门236