图书介绍
中国乳业政策速查手册PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 刘芳，何忠伟主编；危薇，杨宇泽，刘博副主编；刘芳，何忠伟，危薇等编著 著
- 出版社： 北京：金盾出版社
- ISBN：9787508290546
- 出版时间：2014
- 标注页数：296页
- 文件大小：42MB
- 文件页数：306页
- 主题词：乳品工业－经济政策－中国－手册
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图书目录
第一章 概述1
一、我国乳业政策实施背景1
二、我国乳业政策实施的必要性4
三、我国乳业政策一览表5
第二章 奶牛现代化养殖政策8
一、农业部关于推进畜禽现代化养殖方式的指导意见8
【政策解读】13
二、奶牛标准化规模养殖生产技术规范（试行）13
【政策解读】38
第三章 奶牛良种补贴政策39
一、奶牛良种补贴资金管理暂行办法39
【政策解读】42
二、2013年畜牧良种补贴项目实施指导意见43
【政策解读】48
第四章 生鲜乳收购政策49
一、生鲜乳生产收购管理办法49
【政策解读】56
二、生鲜乳收购站标准化管理技术规范56
【政策解读】62
三、生鲜乳生产收购记录和进货查验制度62
【政策解读】65
四、奶畜养殖和生鲜乳收购运输环节违法行为依法从重处罚的规定66
【政策解读】67
第五章 乳品加工企业政策69
一、关于监督乳制品生产企业落实质量安全责任的意见69
【政策解读】70
二、乳制品行业整顿和规范工作方案71
【政策解读】78
三、乳制品生产企业GMP、 HACCP认证机构申请批准条件79
【政策解读】80
四、乳制品工业产业政策（2009年）81
【政策解读】96
五、乳制品生产企业落实质量安全主体责任监督检查规定96
【政策解读】104
六、企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则（2010版）和企业生产乳制品许可条件审查细则（2010版）104
【政策解读】139
第六章 乳制品质量安全政策141
一、乳品质量安全监督管理条例141
【政策解读】155
二、进出口乳品检验检疫监督管理办法156
【政策解读】168
第七章 学生饮用奶政策170
一、国家“学生饮用奶计划”暂行管理办法170
【政策解读】174
二、学生饮用奶定点生产企业申报认定暂行办法175
【政策解读】178
三、关于加强“学生饮用奶计划”管理的意见179
【政策解读】182
第八章 振兴奶业发展政策183
一、国务院关于促进奶业持续健康发展的意见183
【政策解读】189
二、奶业整顿和振兴规划纲要190
【政策解读】202
三、全国奶业发展规划（2009—2013年）202
【政策解读】214
附录216
附录一 北京地方乳业政策216
一、北京市农村工作委员会、北京市农业局、北京市财政局关于促进奶业规模化发展若干政策的意见216
二、北京市“学生饮用奶计划”暂行管理办法217
三、北京市奶牛养殖场成本核算规程（试行）223
附录二 国家标准233
一、乳制品良好生产规范233
二、粉状婴幼儿配方食品良好生产规范252
三、乳制品生产企业良好生产规范（GMP）认证实施规则（试行）267
四、乳制品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则（试行）279
参考文献293