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动物微量元素营养学
  • 杨顺江编著 著
  • 出版社: 武汉:湖北科学技术出版社
  • ISBN:7535204465
  • 出版时间:1989
  • 标注页数:326页
  • 文件大小:10MB
  • 文件页数:336页
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图书目录

目 录1

第一章绪论1

第一节动物微量元素营养学的研究内容与任务1

第二节动物微量元素营养学的研究进展4

第三节微量元素的基本特性与分类6

第四节微量元素在动物体内的作用方式10

第二章饲料中微量元素及其营养价值的评定16

第一节饲料中微量元素及其影响因素17

第二节饲料微量元素营养价值的评定30

第三章动物机体对徽量元素的作用37

第一节微量元素在消化道中的代谢38

第二节微量元素在动物体内的代谢动力学54

第四章动物微量元素营养状况的评定93

第一节动物体内的微量元素及其影响因素95

第二节动物微量元素营养状况的评定方法114

第五章微量元素的生理功能124

第一节铁125

第二节铜139

第三节锌151

第四节锰163

第五节钼173

第六节钴182

第七节硒191

第八节碘203

第九节镍…………………………………………(21 ?)第十节氟218

第十一节其它几种必需微量元素223

第六章微量元素的相互关系225

第一节矿物元素间的相互关系226

第二节微量元素与其它营养素的相互关系234

第三节微量元素与其它因素的关系237

第七章微量元素的需要量与耐受量239

第一节概述239

第二节微量元素需要量的研究方法241

第三节影响微量元素需要量的因素253

第八章几种动物的微量元素营养与饲养256

第一节猪的微量元素营养与饲养256

第二节鸡的微量元素营养与饲养280

第三节反刍动物的微量元素营养与饲养297

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