图书介绍
茶与健康PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 周先稠主编；土木，苗琳娟副主编 著
- 出版社： 合肥：中国科学技术大学出版社
- ISBN：9787312034176
- 出版时间：2014
- 标注页数：182页
- 文件大小：68MB
- 文件页数：191页
- 主题词：茶叶－关系－健康
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图书目录
第一章 茶艺的源流1
第一节 茶的起源2
第二节 唐代茶艺5
第三节 宋代茶艺10
第四节 明清茶艺15
第五节 今日茶艺18
第二章 喝一杯好茶——茶叶饮用品质的影响因素23
第一节 茶叶的产地23
第二节 茶叶的产时27
第三节 茶叶的制作29
第四节 茶叶的保管37
第五节 茶具39
第六节 泡茶之水48
第三章 喝一口好茶——惟凭心自觉53
第一节 茶艺的精神54
第二节 茶室63
第三节 茶友70
第四节 惟凭心自觉77
第四章 茶的分类与功效80
第一节 茶叶的分类80
第二节 茶叶的化学成分及功效104
第五章 茶艺与生活120
第一节 琴棋书画诗酒茶——文人与茶120
第二节 柴米油盐酱醋茶——百姓与茶130
第三节 健康生活方式的养成141
第四节 一杯清茶之精神贵族146
第六章 茶与健康课程实践152
第一节 品茶152
第二节 听琴155
第三节 运动157
第四节 谈天158
第五节 阅读159
第六节 饮食164
附录 学生作品选录166
记油茶166
由水到茶168
茶诗二首172
得闲饮茶173
诗词四首175
茶艺课课后随感176
结语181