图书介绍
张斌传PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- 义晓等著 著
- 出版社： 工人出版社
- ISBN：7500807465
- 出版时间：1991
- 标注页数：197页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：202页
- 主题词：
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图书目录
目录1
A—1：“黄鹤楼上看翻船”1
B—2：生活的激流中，本来就没有救生圈8
A—3：“双刃剑”下的张斌与中国食文化24
B—4：脱颖而出的猛士42
A—5：广式茶座及其广式联想60
B—6：写在“京汉”的“演义”69
A—7：“豆皮”起飞84
B—8：滋补酒楼的改革及其麻烦事儿96
A—9：“心地须宽广，诚招八方客”118
B—10：“华山”论剑123
A—11：走向世界的东方饮食文化154
B—12：砥柱中流159
AB—13：长风破浪会有时167