产油酵母 Rhodosporidium toruloides 利用廉价原料发酵生产微生物油脂PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载

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第一章 微生物油脂的研究背景1

第一节 微生物油脂概述2

一、微生物油脂及其特点2

二、产油微生物的种类3

三、微生物油脂生物合成及代谢调控6

第二节 培养条件对菌体生长及油脂合成的影响10

一、碳源、氮源和碳氮比10

二、pH值13

三、温度13

四、溶氧量14

五、培养方式15

第三节 微生物细胞反应过程计量学18

一、细胞反应的元素衡算方程18

二、细胞反应过程的得率系数19

第四节 微生物油脂生产存在的问题及研究工作展望20

一、微生物油脂生产存在的问题20

二、研究工作展望21

参考文献22

第二章 圆红冬孢酵母利用生物乙醇废水发酵产油36

第一节 实验材料和仪器37

一、菌种37

二、试剂37

三、实验仪器38

四、培养基及废水性质39

第二节 实验方法39

一、初始COD、pH值和接种量优化实验39

二、碳源补加实验40

第三节 分析方法40

第四节 生物量能量衡算方程41

第五节 结果和讨论43

一、初始COD浓度、pH值和接种量优化43

二、优化条件下圆红冬孢酵母在废水中的生长和产油规律46

三、补加碳源对废水处理和酵母产油的影响50

四、废水发酵产油过程能量衡算52

五、脂肪酸组成分析54

第六节 本章小结56

参考文献56

第三章 木薯生物乙醇废水一木薯淀粉水解液联合发酵产油61

第一节 实验材料和仪器62

一、菌种62

二、实验试剂和培养基62

三、实验仪器62

第二节 实验方法63

一、菌种的驯化和筛选63

二、废水对驯化后菌株的生物毒性试验63

三、不同糖浓度废水产油实验63

第三节 分析方法65

第四节 结果与讨论65

一、驯化菌株与原始菌株生长特性比较65

二、废水初始COD浓度对驯化后菌株的生物毒性试验67

三、不同碳源浓度下废水发酵产油67

第五节 本章小结72

参考文献72

第四章 响应面法优化培养基金属离子组成75

第一节 实验材料和仪器76

一、菌种76

二、实验试剂76

三、实验仪器76

四、培养基76

第二节 实验方法77

一、响应面实验原理77

二、单因素实验77

三、Box-Behnken设计实验78

四、验证实验78

五、分析方法78

六、统计方法78

第三节 结果和讨论79

一、金属离子单因素实验79

二、BBD实验84

第四节 本章小结90

参考文献92

第五章 有机酸对圆红冬孢酵母发酵产油的影响96

第一节 引言96

第二节 实验材料和仪器96

一、菌种96

二、实验试剂97

三、实验仪器97

四、培养基97

第三节 实验方法98

一、限氮培养基有机酸添加实验98

二、限碳培养基有机酸添加实验98

三、以有机酸为唯一碳源发酵实验98

第四节 分析方法99

第五节 结果与讨论99

一、限氮培养基中添加有机酸对酵母生长和产油的影响99

二、限碳培养基添加有机酸对酵母生长和产油的影响102

三、有机酸为唯一碳源发酵产油104

四、有机酸影响机理分析108

第六节 本章小结111

参考文献111

第六章 木薯淀粉水解液发酵产油117

第一节 实验材料和仪器117

一、菌种117

二、实验试剂118

三、培养基118

四、木薯淀粉水解液制备119

第二节 实验方法119

一、糖浓度梯度的设定119

二、木薯水解液补料分批发酵119

三、发酵罐（5-L）补料分批发酵120

四、废水回用实验120

第三节 分析方法121

第四节 结果和讨论121

一、木薯淀粉水解液浓度对产油的影响121

二、摇瓶补料分批发酵123

三、发酵罐补料分批培养125

四、加氮摇瓶补料分批发酵126

五、质量和能量衡算128

六、脂肪酸组成分析131

七、产油发酵废水回用工艺研究132

第五节 本章小结138

参考文献138