图书介绍
自制健康美味的果实酒、果酱、果汁PDF|Epub|txt|kindle电子书版本下载
- （日）村井苹果著 著
- 出版社： 沈阳：辽宁科学技术出版社
- ISBN：9787538165357
- 出版时间：2010
- 标注页数：127页
- 文件大小：37MB
- 文件页数：130页
- 主题词：果酒－酿造；果酱－水果加工；果汁饮料－制作
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图书目录
PART 1 果实酒·果酱·甜品果实酒和果子露的基本制作方法14
果酱的基本制作方法16
梅子18
梅子酒18
泡盛红糖梅子酒20
梅子露22
梅子酒的饮用方法24
梅子露的饮用方法25
梅子酱26
甜煮青梅27
杏28
杏酒28
杏酱29
枇杷30
枇杷酒30
樱桃31
樱桃酒31
李子32
李子酒32
李子酱33
李子蜜饯和李子露33
草莓34
草莓酒34
草莓果酱36
蓝莓38
蓝莓和山莓酒38
蓝莓沙司39
蓝莓枫糖浆果酱39
葡萄柚·橙子40
白葡萄酒泡制葡萄柚和猕猴桃40
橙子酱41
葡萄柚果酱41
葡萄柚酒42
橙子酒42
橙子甜香酒和橙子条43
柠檬·酸橙44
奶油柠檬44
柠檬酒45
姜汁酸橙45
西瓜46
西瓜鸡尾酒46
双色雪泥47
甜瓜48
甜瓜蜜饯48
甜瓜果酱和糖汁49
香蕉50
牛奶香蕉酒50
菠萝52
菠萝酒52
芒果54
芒果泥和果酱54
芒果布丁55
芒果牛奶甜香酒56
芒果干57
葡萄58
葡萄果子露和果酱58
水晶马奶子葡萄59
石榴60
石榴酒60
石榴果子露61
石榴酸味鸡尾酒61
柿子62
柿子酒62
柿子羊羹63
柿子奶油冻63
桃64
桃糖浆64
洋梨65
洋梨酒65
无花果66
糖浆无花果66
无花果与葡萄干果酱67
木梨68
木梨酒68
木梨茶69
木梨蜂蜜69
苹果70
苹果酒70
苹果皮＋种子酒71
苹果甜酱72
苹果酱72
苹果调味菜73
橘子74
橘子酒74
橘子酱75
柚子76
柚子酒76
柚子茶76
金橘77
甜煮金橘77
柑橘·酸橘78
柑橘和酸橘酒78
PART 2 鲜榨果汁80
制作鲜榨果汁的基本方法80
草莓82
草莓牛奶82
浆果酸奶83
草莓奶酪83
草莓奶油巧克力84
草莓＋桃84
草莓＋香蕉85
草莓＋苹果85
橙子86
夏橙86
橙子奶昔87
泡沫橙子87
橙子朱槿88
橙子＋柿子88
橙子＋芒果89
橙子＋苹果89
香蕉90
香蕉牛奶90
香蕉酸奶91
巧克力香蕉91
热香蕉奶茶92
香蕉＋番木瓜92
香蕉＋柿子＋板栗93
香蕉＋菠萝93
猕猴桃94
猕猴桃＋洋梨94
猕猴桃香蕉奶昔95
猕猴桃奶昔95
猕猴桃苏打汁96
猕猴桃＋青苹果96
猕猴桃酸奶97
猕猴桃牛奶97
葡萄柚98
葡萄柚＋橙子98
黄色汽水98
新鲜混合果汁99
早餐饮品99
菠萝100
菠萝柠檬水100
消食果汁100
菠萝汽水101
椰奶鸡尾酒101
油梨102
油梨牛奶102
油梨＋香蕉102
油梨可可茶103
油梨奶昔103
简易果汁104
橘汁＋香蕉＋苹果104
橘汁＋草莓104
苹果汁＋草莓＋乌饭树浆果105
葡萄柚汁＋菠萝＋青苹果105
健康果汁106
抗酸化果汁106
预防感冒的果汁107
美容果汁108
保护肠胃的果汁109
预防中暑的果汁110
预防贫血的果汁111
素食混合果汁112
红色和橙色果汁112
黄色和白色果汁114
绿色和紫色果汁116
冰爽思慕雪118
制作冰爽思慕雪的基本方法118
苹果猕猴桃120
香蕉甜瓜120
思慕雪121
油梨＋红豆121
水蜜桃思慕雪122
香蕉坚果巧克力思慕雪122
香蕉思慕雪123
三黄思慕雪123
紫色的葡萄酒思慕雪124
猕猴桃思慕雪124
炼乳草莓思慕雪125
果酱冰激凌思慕雪125
便利的制作工具126
用于制作果实酒和果酱的配料127